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ニュージーランド|New Zealand

ミスティ・コーヴ・ワインズ ケケレング 750ml【白ワイン】

販売元:ビック酒販

メーカー価格 2,860円(税込) 16%引き 480円引き
価格

2,380円 (税込)

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ケケレングの海岸沿い辺りは、石灰質の層が折り重なる、特徴的な土壌を持っていますが、そのテロワールがワインにライム、グーズベリー、パッションフルーツを思わせる活き活きとした果実味と、牡蠣の殻をイメージさせる独特の潮っぽさ、ミネラル感を与えているように感じられます。とても活き活きとした、輪郭がくっきりしているワインで、荒々しく絞ったライムを思わせる風味は、シーフード全般によく合います。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
マリアージュ(料理との相性) シーフード全般、牡蠣
インポーター 株式会社ソムリエ
デカンタ 抜栓後 15分程
栽培方法 有機農法
使用品種 ソーヴィニヨン・ブラン
キャップタイプ スクリューキャップ

基本情報

商品名 ミスティ・コーヴ・ワインズ ケケレング 750ml【白ワイン】
型番 ミスティ・コーヴ_ケケレング
メーカー ニュージーランド|New Zealand
商品コード 12849385
メーカー希望小売価格 2,860円(税込)

商品の特徴

白ワイン / 辛口
サウス・アイランド地方 / マール・ボロ地区
使用品種:ソーヴィニヨン・ブラン

■ミスティ・コーヴ・ワインズ
ニュージーランド・オランダをはじめ、世界中のミシュラン星付きレストランで採用。2008年の創設以来、わずか数年で瞬く間に世界の名だたる賞を総なめ。一流の料理人・評論家たちがこぞって賞賛するニュージーランドワイナリー。

ケケレングにあるブドウ畑のソーヴィニョン・ブランを使用。この畑は、ミスティ・コーヴの所有する中で最も南にある畑で、ケケレングという太平洋沿岸、冷涼な気候にあり、人が住むには非常に過酷な、風も強く荒々しい自然の中にあります。スモールバッチで仕込む限定品です。

ケケレングの海岸沿い辺りは、石灰質の層が折り重なる、特徴的な土壌を持っていますが、そのテロワールがワインにライム、グーズベリー、パッションフルーツを思わせる活き活きとした果実味と、牡蠣の殻をイメージさせる独特の潮っぽさ、ミネラル感を与えているように感じられます。とても活き活きとした、輪郭がくっきりしているワインで、荒々しく絞ったライムを思わせる風味は、シーフード全般によく合います。特に生牡蠣、牡蠣を使った料理とはすばらしい相性を見せます。

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