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カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

メーカー価格 3,960円(税込) 17%引き 680円引き
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3,280円 (税込)

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ブルゴーニュ好きにお勧めしたい、本格派ピノ・ノワールの掘り出し物。 香りはグリオット(さくらんぼ)やスグリ、ラズベリーを思わせるさわやかな果実。徐々に土っぽい香り、腐葉土、レザーの深みのある香りが現れます。果実の甘みと、ピノ・ノワールの特徴である綺麗な酸味、穏やかな渋みがアクセントに感じられます。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
インポーター ソムリエ
デカンタ 抜栓後 30分〜1時間程
熟成方法 木樽熟成
使用品種 ピノ・ノワール
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 750ml【赤ワイン】
型番 シャテル・ビュイ_ピノ・ノワール
メーカー フランス|France
商品コード 12764260
メーカー希望小売価格 3,960円(税込)

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方
使用品種:ピノ・ノワール

やや濃いめの、光沢のあるルビーの色調。香りはグリオット(さくらんぼ)やスグリ、ラズベリーを思わせるさわやかな果実。 徐々に土っぽい香り、腐葉土、レザーの深みのある香りが現れます。果実の甘みと、ピノ・ノワールの特徴である綺麗な酸味、穏やかな渋みがアクセントに感じられます。タンニンが落ち着くまで数ヶ月寝かせることによって、燻した香りや レザーのノートが加わります。フレッシュな果実味を味わうため、熟成は3年程度までに留めるのがお勧めです。

牛肉のスペアリブの煮込みや子羊のもも肉のような赤身肉のグリル によく合います。また、ブフ・ブルギニヨン(ブルゴーニュ風赤ワイン煮込み)、 鹿や野ウサギといったジビエともよく合います。ソフトタイプのチーズ(カマンベールなど)、セミハード、ハードチーズ(ゴーダ、コンテ) とも素晴らしい相性を見せてくれます。

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