ジェムソン シングルポットスチル入り 4種飲み比べ 700ml 4本【ウイスキーセット】

１、ジェムソン シングルポットスチル
アイリッシュ
使用樽：バーボン樽、シェリー樽
アルコール度数：46度

その名の通り、伝統的なアイリッシュ ウイスキーのスタイルを讃える商品。大麦麦芽と未発芽麦芽を使用し、3回蒸留することで、豊潤な味わいとシルクのような舌触りを生み出します。ジェムソン シングルポットスチルはバーボン樽、シェリー樽に加え3種の異なるバージンオーク アイリッシュオーク、ヨーロピアンオーク、アメリカンオーク）樽で熟成されており、独特の複雑さと滑らかさはそこから生まれています。


２、ジェムソン スタウト エディション
アイリッシュウイスキー
使用樽：ビール樽
アルコール度数：40度

クラフトビールとのコラボレーションからこの商品は誕生しました。ジェムソンを寝かせたウイスキー樽でクラフトビールを寝かせ、その樽でさらにウイスキーをフィニッシュして出来上がるのが「ジェムソン スタウトエディション」です。

刈り取られたばかりの干し草のような香りが最初にたち、ライムゼスト、新鮮な果実の香り、青りんごや梨などに続きます。マイルドなポットスチル由来のスパイスが現れ、緑茶からヘーゼルナッツやミルクチョコレートへと深まっていきます。ポットスチルウイスキーの特徴である甘みと、ビール樽フィニッシュに由来する微かなホップ、カカオやコーヒーの風味が重なり合います。ミルクチョコレートやバタースコッチの甘味が感じられる長い余韻。


３、ジェムソン ブラックバレル
アイリッシュ
使用樽：シェリー樽
アルコール度数：40度

ジェムソンは1780年に創業し、当初は使っていない樽は蒸留所に放置されており、熟成に使う時に樽の内側を黒く焦がすチャーリングを行って再利用していました。『ジェムソン ブラック・バレル』は、このチャーリングの製法を受け継ぎ、さらに磨きをかけた商品です。グレーンウイスキーからはバタースカッチやクリーミーなトフィーファッジ、ポットスチルウイスキーからは胡椒のようなピリッとした香味が感じられます。

シェリー樽由来の、ネクタリンやアプリコット、完熟したリンゴな ど、みずみずしいフルーツの香りが豊かに広がります。黒く焦がしたバーボン樽がグレーンウイスキーに濃厚なスパイスや香ばしいナッツの香り、バニラの甘さなどを与え、さらに、シェリー樽由来のフルーツのフレーバーが調和します。芳醇で力強く、焦がした木の香りやバニラの余韻。


４、ジェムソン スタンダード
アイリッシュ
アルコール度数：40度

ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られます。香ばしい、まろやかな香り。微かなシェリー香も感じられる。ナッツや、ウッディな風味を伴う、スムースな味わい。非常にスムースなフィニッシュ。