ヴィニャ･マーティパチャ･レゼルヴァシャルドネ 750ml【白ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	1,780円（税込）
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シャルドネに特徴的な、白桃やネクタリンのアロマ、柑橘類の花の香、トロピカルフルーツの香りに続き、トースト、バニラを思わせる樽香、ナッツの風味。典型的なシャルドネの中にも、どこかフランスのものとは異なる、ボリューム感のある固有の味わいが楽しめるワインです。　詳細

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商品について

商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
インポーター	ソムリエ
デカンタ	抜栓後 15～30分程
熟成方法	木樽熟成
主要品種	シャルドネ

基本情報

商品名	ヴィニャ･マーティパチャ･レゼルヴァシャルドネ 750ml【白ワイン】
型番	ﾏVﾏｰﾃｨ_ﾊﾟﾁｬ_ｼｬﾙﾄﾞﾈ
メーカー	チリ｜Chile
商品コード	12453273

商品の特徴

白ワイン / 辛口
セントラル・ヴァレー地方
使用品種：シャルドネ

■ヴィニャ・マーティ
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたチリのワイナリー。世界に名を馳せたプレミアムワインを手掛けてきたマーティ氏は、上質なデイリーワインを造ることにも等しく面白さを見出しています。ヴィニャ・マーティのワインは、栽培から醸造まで一貫してパスカル・マーティ氏が直接手掛けています。世界最高峰を造りだした醸造家が、新たな視点で造るワイン、それがヴィニャ・マーティの提案するワインです。

このシリーズの為に厳選されたブドウ畑のシャルドネを使用。果実は手摘み収穫ののち、丁寧に選定されます。シャルドネは、醸し・アルコール発酵ともにフレンチオーク樽で行います。およそ12日間かけて14～16度の低めの温度で仕込みます。その後2～3か月の間、シュール・リーの状態で熟成させます。熟成中は必要に応じてバトナージュを行い、澱とワインを攪拌させることで澱の持つ旨味を最大限ワインへ抽出できるようにします。

シャルドネに特徴的な、白桃やネクタリンのアロマ、柑橘類の花の香、トロピカルフルーツの香りに続き、トースト、バニラを思わせる樽香、ナッツの風味。典型的なシャルドネの中にも、どこかフランスのものとは異なる、ボリューム感のある固有の味わいが楽しめるワインです。

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