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協和工業

SBGT180 [スーパーストーンバリア包丁 牛刀 180mm]

メーカー価格 10,165円(税込) 2%引き 265円引き
価格

9,900円 (税込)

ポイント 990ポイント 10% (990円相当)

驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。
かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。  詳細

  • SBGT180 [スーパーストーンバリア包丁 牛刀 180mm]_1
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商品について

商品スペック

本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm 300×42×51o
重量 105g
刃渡りサイズ(cm) 18p
仕様1 【材質】 刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工) 柄部:積層強化
仕様2 ※持ち手の柄には天然木を使用しております為、木目に個体差がございます。

基本情報

商品名 SBGT180 [スーパーストーンバリア包丁 牛刀 180mm]
型番 SBGT180
メーカー 協和工業
商品コード 12152492
メーカー希望小売価格 10,165円(税込)

商品の特徴

スーパーストーンバリアコーティングの効果
刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。
(1)食材の切り離れをよくします
(2)錆に強い
(3)汚れがつきづらくお手入れ簡単

日本の職人技術
刃物の町で有名な岐阜県関市の職人が、1本1本手作業で研いでいます。刃をハマグリ形状にすることで、食材への刃の入りが滑らかに。

最先端機械による計算された刃の薄さ
0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。

お手入れのしやすさ
コーティングのおかげで刃に汚れが付きづらいため、さっと流すだけでお手入れが簡単です。またコーティングのない包丁と比べて錆びにも強いです。

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