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ルスティケーラアーティザナルパスタペンネ 500g【パスタ】

価格	898円（税込）
ポイント	9ポイント（9円相当）

ペン状のショートパスタ。トマトのアラビアータソースなど濃いめのソースが良く合います。　詳細

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基本情報

商品名	ルスティケーラアーティザナルパスタペンネ 500g【パスタ】
型番	ﾙｽﾃｨｹｰﾗ_ﾍﾟﾝﾈ
メーカー	ルスティケーラ
商品コード	12069536

商品の特徴

ペン状のショートパスタ。トマトのアラビアータソースなど濃いめのソースが良く合います。

ぜひ茹で上がったペンネを、何も付けないで食べてみてください。パスタの持つ小麦粉本来のおいしさを体験できるでしょう。

太さ：約10.5mm
茹で時間：10～12分

■厳選した新鮮小麦
厳選した新鮮なデュラム小麦のセモリナ粉を使用しています。それにより良質なグルテンを引き出します。セモリナ粉の最も重要な成分の１つ、たんぱく質の数値を保ち、均一な味わいを提供することに努めています。

■ブロンズダイス
パスタの形状を作るダイス（型）はブロンズ（銅）製を使用するので、表面に凹凸、ざらつきが残り、ソースが良く絡みます。

■低温でじっくり乾燥
独自に開発した乾燥室調整システムを用いて温度と湿度をコントロールし、天日干しに近い状態を再現しています。低温でゆっくり乾燥させたパスタはコシのあるもちもち感と小麦の香りをしっかり楽しむことが出来ます。

【ルスティケーラ】
1924年、イタリア中部アドリア海沿岸のアブルッツォ州に、のちにルスティケーラとなるパスタ工場が建てられ、1981年に「ルスティケーラダブルッツォ」としてスタートしました。昔ながらの伝統的な職人仕事でつくられるルスティケーラのパスタは大量生産では決して味わえない、小麦の香りがする贅沢なパスタです。その品質と美味しさが認められ、現在では世界約70か国で愛されています。