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ウイスキー

キルホーマン カサド 700ml【ウイスキー】

販売元:ビック酒販

価格

15,200円 (税込)

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20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

キルホーマン カサドはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで6年間熟成させた38樽をヴァッティング後、チャ―リングの度合いを変えた2つのポルトガル産レッドワインのバット(6,000リットルの大樽)に移し、2年間マリッジした限定品です。  詳細

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商品について

基本情報

商品名 キルホーマン カサド 700ml【ウイスキー】
型番 #キルホーマンカサド
メーカー ウイスキー
商品コード 10823985

商品の特徴

容量:700ml 度数:46度

キルホーマン カサドはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで6年間熟成させた38樽をヴァッティング後、チャ―リングの度合いを変えた2つのポルトガル産レッドワインのバット(6,000リットルの大樽)に移し、2年間マリッジした限定品です。実際の熟成期間はトータル8年ですが、今回の赤ワイン大樽のサイズがSWA(スコッチウイスキーアソシエーション)で認められていなかったことにより、バットでの熟成期間はカウントされず、6年熟成になります。世界で12,900本の限定リリースで、日本へは516本の入荷です。

通常サイズの赤ワイン樽よりも熟成がゆっくりと進む6,000リットルという大きな樽で追熟することで、赤ワイン樽由来のベリーやスパイスのキャラクターが強く出すぎず、バーボン樽由来のバニラやトフィーの香りや味わいも感じられ、キルホーマンのスモーキーな酒質と調和しています。ぜひ、この機会にバーボン樽とポルトガル産赤ワイン大樽とのマリアージュをお楽しみください。

商品レビュー

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匿名さん

(2023/3/18にレビュー)

評価レビュー ビックカメラグループで購入

キルホーマンでもちょっと異色

キルホーマンというと樽の特徴を前面に押し出した商品が多いですが、これは珍しくワイン樽とバーボン樽それぞれの特徴がそこまで強くなく、それぞれの樽由来の要素が複雑な味を生み出しています。
香りはメディシナルなスモーキーフレーバーにバニラと若干の桃、味はアプリコットとペッパーを強く感じましたが、それ以外もいろいろ隠れている感じの面白い1本です。

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