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[A5等級] 仙台牛肩ロースうす切り 300g×2パック【お肉】 ※EC限定

販売元：ビック酒販

価格	11,800円（税込）
ポイント	118ポイント（118円相当）

肩ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉のため、風味が高く、サシが入りやすく柔らかいのが特徴。肉の旨味もしっかりと味わえる部位です。もっとも適した食べ方はすき焼き。割り下で煮て卵をくぐらせても良質の甘い脂が味わえます。　詳細

内容量

: 600g

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基本情報
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商品レビュー

基本情報

商品名	[A5等級] 仙台牛肩ロースうす切り 300g×2パック【お肉】 ※EC限定
型番	N03-041008
メーカー	宮城県
商品コード	10628642
メーカー希望小売価格	オープン価格

商品の特徴

肩ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉のため、風味が高く、サシが入りやすく柔らかいのが特徴。肉の旨味もしっかりと味わえる部位です。もっとも適した食べ方はすき焼き。割り下で煮て卵をくぐらせても良質の甘い脂が味わえます。

【仙台牛とは】
5等級のものだけが「仙台牛」を名乗れる国内で最も厳しいブランド基準を誇る黒毛和牛。有名銘柄牛の中でも5等級に限定しているものは、他にありません。設定基準が非常に厳しい仙台牛は、産地に加え、肉質そのもののおいしさも追及したブランド牛です。宮城県では、年間約20,000頭出荷のうち、仙台牛と認められる黒毛和牛は4割程度です。

■おすすめ解凍方法
美味しくお召し上がり頂くため、お召し上がりの半日から1日程前からの『冷蔵庫』での解凍をおすすめしております。

【注意事項】
■解凍する場合、半日～1日程度冷蔵庫でゆっくりと解凍頂くとドリップが出にくくなります。
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