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フランス|France

ドメーヌ・ロベール・グロフィエ グラン・クリュ ボンヌ・マール 2020 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

メーカー価格 123,200円(税込) 28%引き 35,200円引き
価格

88,000円 (税込)

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グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシー。  詳細

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商品について

商品スペック

専門誌評価 ジャスパーモリス 94-96点、ティムアトキン 96点
容量 750ml
格付け ボンヌ・マール・グラン・クリュ
インポーター ラックコーポレーション
デカンタ 抜栓後 2〜3時間程
熟成方法 木樽熟成 1年以上
栽培方法 減農薬農法(リュット・リゾネ)
使用品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価 20点/20点
キャップタイプ 天然コルク

基本情報

商品名 ドメーヌ・ロベール・グロフィエ グラン・クリュ ボンヌ・マール 2020 750ml【赤ワイン】
型番 #Rグロフィエ_ボンヌマール20
メーカー フランス|France
商品コード 10411886
メーカー希望小売価格 123,200円(税込)

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方 / シャンボール・ミュジニー地区
使用品種:ピノ・ノワール
専門誌評価:ジャスパーモリス 94-96点、ティムアトキン 96点

■ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
グラン・クリュと言っても過言ではないほどのクオリティと評価を誇る1本。シャンボール・ミュジニーの偉大なプルミエ・クリュ、レ・ザムルーズの最大の所有者であるロベール・グロフィエ。1930年代から50年代にかけて畑を買い増し、ネゴシアンにワインを販売していました。現在のドメーヌの基礎を確立した、前ロベール・グロフィエ氏の妻である、セルジュ女史の勧めもあり、1973年から瓶詰を開始。醸造設備を整え、テイスティングルームを併設したドメーヌへと生まれかわりました。

グロフィエで栽培されているブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュで主流の、支柱に張ったワイヤーで垣根に沿ってブドウを植えて伸びた枝や長梢をワイヤーに結びつけて延ばすギュイヨ式ではなく、2つの芽からなる短い枝を4本剪定して形成される、コルドン・ロワイヤ。ブドウ房の間隔を広げることで風通しと日照を向上させ、樹勢を抑えることが可能となります。

1984年以降は、ステンレスタンクを使用し、ブドウは破砕せずに低温マセラシオンを一週間行った後、自生酵母による自然発酵を行います。新樽の使用は控え目で、村名ジュヴレ・シャンベルタンで約20%、プルミエ・クリュで約50%、グラン・クリュで60%程度に留め、12〜13ヶ月間の樽熟成を施します。

グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシー。

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