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三菱電機|Mitsubishi Electric

炊飯器 炭炊釜 藍墨(あいすみ) NJ-VVD18-B [1升 /IH]

価格

39,000円 (税込)

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お米本来のうまさを引き出すスタンダードモデル。  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 308×303×364mm
ふた開き時の高さ 495mm
本体重量 6.5kg
炊飯容量 詳しくはこちら

炊飯容量

1合あたりお茶碗約2.5杯分のご飯が炊けます。

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1升
炊飯方式 詳しくはこちら

炊飯方式

炊飯器の加熱方式は、圧力IH・IH・マイコンに分類されます。

圧力IH式は、内釜に圧力をかけて一気に加熱を行う方式のこと。高火力で素早く炊飯を行うため、お米の甘みやうまみを引き出しやすいのが特徴です。

IH式は、内釜をIHコイルで発熱させて加熱する方式のこと。適度な火力を保てるため、しゃっきりとした粒立ちと、ほどよい硬さの食感で楽しめるのがポイントです。

マイコン式は、本体底部に搭載されたヒーターを使い、釜を直接加熱する方式のこと。コストを抑えて購入できるが、一方で、炊いたときのムラが発生しやすいのがデメリット。

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IH
内釜仕様 炭炊釜:備長炭コート 熾火(5層厚釜)、厚さ3.5o、ハードコート80、内釜内面コート3年保証
内釜の厚さ(mm) 3.5mm
炊きあがりまでの時間 ふつう:約49分〜約61分、お急ぎ:約22分〜約28分
保温機能 たべごろ保温・一定保温・保温切
炊飯予約 炊き上がり時刻設定式(10分単位・予約メモリー2)&かんたん予約(2〜12時間後)
メニュー 白米、無洗米、発芽米、胚芽米、雑穀米、玄米、長粒枚、炊込み、おこわ、おかゆ、炒飯、すし(白米・無洗米)、おこわ、麦飯、冷凍用、エコ炊飯、お急ぎ、うま早
年間消費電力量 143.3kWh/年
消費電力 1365W
消費電力量(炊飯時) 244.1Wh/回
消費電力量(保温時) 23Wh/h
付属品 自立式しゃもじ、合ピタカップ(計量カップ)、取扱説明書兼炊飯用メニュー集、おいしいご飯の炊き方シート
仕様1 ■連続沸騰、ヒーター(7重・全面加熱)、可変超音波吸水
仕様2 ■熱密封かまど構造、胴回り炭コート、ダイレクトセンサー
仕様3 ■炭炊釜 ハードコート80、内釜内面コート3年保証

基本情報

商品名 炊飯器 炭炊釜 藍墨(あいすみ) NJ-VVD18-B [1升 /IH]
型番 NJVVD18B
メーカー 三菱電機|Mitsubishi Electric
商品コード 10285148
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2022年08月01日
藍墨(あいすみ)
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

1.「冷凍用モード」
 じっくり吸水し、芯までみずみずしく炊き上げるから、冷凍してもおいしいごはんに。一粒一粒が保水膜に覆われ、お米同士がくっつきにくく、冷凍したとは思えないおいしさに。残業帰りや忙しい朝も、レンジでチンするだけで、炊き立てのような粒感のあるおいしさに!

2.「長粒米モード」
 ねばりが少なく、香りがあり、パラっとした食感のお米。長粒米の特長を生かした炊き上がりに。特長を引き出す「ふつう」に加え、「炒飯」、「おかゆ」も選べます。

3.「炒飯」モード
 粘りを少なく炊くことによって、炒めてもご飯がだまになりにくくなります。炒飯用のご飯を簡単に、おいしく炊くための専用モードです。(3合で約30分〜35分)

4.「炭炊釜 備長炭コート 熾火」
 熱伝導性の良好な5層構造の金属釜に、備長炭コートすることで、大火力を実現。硬質のコートで汚れに強い!!

5.七重全面ヒーター「七重全面加熱」
 七重のヒーターでお米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。内釜を包み込むヒーターと、底面のトリプルリングIHで加熱し、大火力を実現します。

6.炭炊き構造
 内釜を受け止める胴周りに「炭」をコーティングし、遠赤外線を放出しふっくら炊き上げる。

7.可変超音波吸水
 吸水工程では、超音波振動で吸水を促し、研いですぐ炊いても、お米の芯までたっぷり吸水させます。

8.選べる2つの時短モード
 おいしさを維持しつつ、炊飯時間も短縮した「うま早モード」が実現しました。「お急ぎモード」と選択できます。
 ・うま早モード: おいしさとスピードを両立したモードです。(約30分)
 ・お急ぎモード: 時間短縮を最優先にして炊き上げます。(約20分)

9.通常炊飯より甘みを引き出す「芳潤炊き」モード
 通常炊飯よりも仕込み(予熱)にじっくり時間をかけて甘みをアップさせるモードです。

10.「炭炊釜」耐久性UP!
 ハードコート80 80万回内釜洗米OK!
 ※実使用時と同様、人の手による内釜洗米試験(白米2合を500回研ぐごとに米と水を取り替え、80万回洗米)80万回終了時、内釜内面コート(フッ素加工)の剥がれ検出無し。(三菱電機調べ)

11.簡単に正確な計量が可能な「合ピタカップ」(計量カップ)
 口の形状改善をしたことで計量のばらつきを少なくし、正確さを向上。計量カップの上下を逆にして、1合と0.5合のすりきり計量が可能になります。※白米・無洗米兼用

備長炭コート「熾火(おきび)」のスタンダードモデル

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※商品イメージ画像は「NJ-VVD10-B」となります。

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■高火力でお米の粒感を引き出す■

三菱独自の七重のヒーターで内釜を全方向から加熱。

熱伝導性の良好な5層構造の金属釜を備長炭コートすることで、大火力を実現。

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■大火力を絶やさない「連続沸騰」■

沸騰をキープしてうまみ、甘さをとことん引き出す。

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■「可変超音波吸水」■

超音波振動で吸水を促し、浸け置きなしでもしっかり吸水。

「ふつう」「やわらか」「かため」は超音波の強さで調整します。

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■「芳潤炊き(白米・無洗米)」■

じっくり時間をかけ、お米の甘みを熟成。

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■「うま早」「お急ぎ」モード■

0.5〜3合まで対応

時間が無い時には、とにかく早く炊きたい。

浸け置き無しで、すぐにおいしいご飯が食卓に並びます。

うま早(0.5合)約27分 / お急ぎ(0.5合)約20分

※NJ-VVD10の場合。炊飯時間は条件により異なります。

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■「冷凍用」モード■

時間をかけて吸水させ、冷凍しても炊き立ての粒感を95%以上保持!

※冷凍用モードで炊飯直後のごはんの硬さを100%とした時に対し、炊飯後冷凍し、レンジ再加熱後の硬さが95%以上を保持(メーカー調べ)

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■多彩な炊飯メニュー■

14の炊飯メニューで多彩に炊き分け。

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■「長粒米」モード■

本格エスニック料理が楽しめる。

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■合ピタカップ■(同梱品)

〜上手な炊飯をサポート〜

1合も、0.5合もカンタンに計れます。

*白米・無洗米兼用

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■Vピタ目盛り■

〜上手な炊飯をサポート〜

V字目盛で水位の視認性が向上。

0.5合単位の水加減もカンタン。

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■お手入れらくらく■

洗い物は「内釜」と「内ぶた」のたったの2点。

「内ぶた」は軽くて、シンプルな構造だから汚れがたまりにくく、サッと掃除ができて清潔。

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■清潔・衛生的■

ふた開きボタンにSIAA認定抗菌加工採用。

商品レビュー

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匿名さんの投稿

(2023/3/17)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
うまい

シンプルにうまい。
形も四角で置き場所に困らずコンパクト。

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