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バーミキュラ|Vermicular

バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット 28cm FP28-MH [IH対応]

価格

23,650円 (税込)

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目指したのは、世界一、素材本来の旨みを凝縮するフライパン。オーブンセーフスキレットなら、オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも。  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm 直径280mm W480×H100×深さ40mm
重量 約1.2kg
容量(L) 満水容量:約2.2L
IH対応 IH対応
蓋 無
仕様1 材質 本体: 鋳鉄ホーロー / ヒートシールジョイント: ステンレス / ハンドル: アルミニウム(耐熱シリコン塗装)
耐熱温度: 300℃
仕様2 付属品: VERMICULAR FRYING PAN RECIPE BOOK 28cm+Oven Safe Skillet RECIPE BOOK
仕様3 対応熱源: ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ・オーブン

基本情報

商品名 バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット 28cm FP28-MH [IH対応]
型番 FP28MH
メーカー バーミキュラ|Vermicular
商品コード 10259426
メーカー発売日 2022年07月28日

商品の特徴

鋳物ホーロー技術を追求することで、革新的な調理性能と使いやすさ、さらに美しさも併せもつ、「バーミキュラ フライパン」が完成しました。
さらに「オーブンセーフスキレット」なら、オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも。

大きな肉厚ステーキや大人数の炒め物にも対応(28cm)
ハンドルの素材はメタルハンドルになります。


■「瞬間蒸発フライパン」がもつ圧倒的な調理性能
・プロの炒め物が美味しいのは、食材から出る余分な水分を高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばすから。
・「エナメルサーモテクノロジー」で余分な水分を瞬間蒸発し、凝縮された旨みを食材に閉じ込めます。
・高火力の熱源や高度な鍋振りの技術が無くても、本格的な味をご家庭で簡単に楽しめます。

■「鉄のフライパン=プロのもの」という常識をくつがえす使いやすさ
・最薄部 約1.5mm、重さはわずか1kg前後(サイズによる)。年配の方や女性にも使いやすいよう軽量化しました。
・非常に油馴染みが良く焦げつきにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも納得の耐久性。

■バーミキュラでは、安心・安全も製品の一部です
・ガラス質のホーローは、フッ素コーティングと違い、高温による有毒ガス発生の心配がありません。
・ホーローにはカドミウム不使用のため安心して使えます。

■「オーブンセーフスキレット」なら、オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも
・ハンドルも耐熱素材なので、そのままオーブンに入れて調理ができます。
・ハードユースにも耐える高い耐久性で、アウトドアシーンやプロの厨房など、過酷な環境での使用にも最適です。
 ※食洗器もご使用いただけます。
・独自開発のヒートシールジョイントにより熱くなりにくいメタルハンドルは、素手での調理を可能にします。
 ※オーブンや過度な強火などハンドルを直接加熱した場合は熱くなります。

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