ザ･グレンリベット12年プロヴァンス エディション 700ml【ウイスキー】

シングルモルト
アルコール度数：40度

陽光あふれる風景や豊かな食文化、ゆったりとしたライフスタイルで知られるプロヴァンス地方にインスピレーションを得て開発された数量限定のエディションです。

ザ・グレンリベットのカスクマスターが贈る、特別なシングルモルト。これまで同ブランドでは使用されたことのない、フランス産スイートワイン樽とプロヴァンス・クリュ・クラッセワイン樽というユニークな組み合わせでフィニッシュされています。
プロヴァンス・クリュ・クラッセ樽は、名門シャトー・セントマルガリートから調達された希少なもの。1955年にコート・ド・プロヴァンスのクリュ・クラッセに認定されて以来、この称号を持つわずか18の生産者のひとつとして、卓越した品質で知られています。

フランス産スイートワイン樽がもたらすベルベットのような豊かさと熟した果実味に、プロヴァンス・クリュ・クラッセ樽由来のフレッシュなピーチや繊細なフローラルノートが重なり、プロヴァンスのエッセンスを鮮やかに表現した味わいに仕上がっています。

白桃やネクタリン、洋梨、鮮やかなシトラスの風味が控えめなスパイスによって引き立てられ、シグネチャースタイルに太陽をたっぷり浴びた豊かな味わいを加えています。

■テイスティングノート
香り：シロップ漬けの白桃、レモンの皮、オレンジマーマレードの鮮やかな果実感に続き、ココナッツ、ショートブレッド、ローストアーモンド、フローラルの香りが魅力的な層となって広がります。

味わい：ジューシーなネクタリンに続き、熟した洋梨や赤りんごを思わせる果樹園の果実味が広がります。クレームブリュレ、マジパン、ホワイトチョコレートを想起させる甘やかな風味が重なり、カモミールの繊細なニュアンスと温かみのあるスパイスが調和します。

フィニッシュ：フローラルな甘みが広がり、複雑で極めて滑らかな余韻が続きます。

■おすすめのフードペアリング
・コンテチーズ：ナッツのような香ばしさと甘み、旨味が、「ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション」の重厚な風味と引き立て合います。
・ハチミツとローズマリーを添えたローストピーチ：プロヴァンスに着想を得たペアリングで、本商品の果実味とフローラルノートをより一層際立たせます。