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ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール 750ml【白ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

12,980円 (税込)

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20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

輝きのある黄金色。アプリコット、桃などの熟した果実の香りの中に柑橘系のニュアンス。火打石の香り、樽熟成によるバニラ香、複雑で重厚な味わいだが、充実した酸味とミネラル分が骨格を作り、全体をまとめ上げている。  詳細

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商品スペック

容量 750ml
アルコール度数 13度前後
格付け シャブリ・グラン・クリュ
ボルドー、ブルゴーニュ格付け シャブリ グラン・クリュ
インポーター 木下インターナショナル
デカンタ 抜栓後 1〜2時間程
熟成方法 木樽熟成
栽培方法 有機農法
主要品種 シャルドネ
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ コルク

基本情報

商品名 ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール 750ml【白ワイン】
型番 Dジャンコレ_GCヴァルミール
メーカー フランス|France
商品コード 15097510
メーカー希望小売価格 オープン価格

商品の特徴

白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区
使用品種:シャルドネ

収穫は全て手摘みで行われる。収穫後、速やかに破砕・搾汁され18℃に温度コントロールされたステンレスタンク内で10日間発酵。228Lのアリエ産の小樽で10ヶ月バトナージュを行い熟成。新樽の使用率は10%。マロラクティック発酵は行う。

クラシック・シャブリを見事に表現するグラン・クリュ。火打石の香り、樽熟成によるバニラ香、複雑で濃厚な味わいだが、充実した酸味とミネラル分が骨格を造り、全体をまとめ上げている。輝きのある黄金色。アプリコット、桃などの熟した果実の香りの中に柑橘系のニュアンス。火打石の香り、樽熟成によるバニラ香、複雑で重厚な味わいだが、充実した酸味とミネラル分が骨格を作り、全体をまとめ上げている。

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