アンリ･マニャンジュヴレ･シャンベルタン XV 2024 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	13,980円（税込）
ポイント	420ポイント（420円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
作品名のXV（15）は、15のリウ・ディからのブレンドであることを表しています。合計3.35ha。粘土石灰質、泥灰土質土壌。樹齢30～100年。収量は50hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽25%、1～3回使用樽75%でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。　詳細

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商品について

商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
格付け	ジュヴレ・シャンベルタン
インポーター	ヌーヴェル・セレクション
デカンタ	抜栓後 30分～1時間程
熟成方法	木樽熟成
栽培方法	減農薬農法
主要品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価	20点/20点
キャップタイプ	コルク

基本情報

商品名	アンリ･マニャンジュヴレ･シャンベルタン XV 2024 750ml【赤ワイン】
型番	205004024_ｼﾞｭｳﾞﾚXV
メーカー	フランス｜France
商品コード	15065216
メーカー希望小売価格	オープン価格

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方 / ジュヴレ・シャンベルタン地区
使用品種：ピノ・ノワール

■アンリ・マニャン
1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。

アンリ・マニャンは、ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインを目指しており、ワインの自然な風味を修正することができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限しています。

2024年ヴィンテージは生産量が少なかったため、従来の「Gevrey-Chambertin」と「Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes」を統合してこの一作としました。作品名のXV（15）は、15のリウ・ディからのブレンドであることを表しています。合計3.35ha。粘土石灰質、泥灰土質土壌。樹齢30～100年。収量は50hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽25%、1～3回使用樽75%でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。

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アンリ･マニャン ジュヴレ･シャンベルタン XV 2024 750ml【赤ワイン】