ロウシーン･カーリーボーヌプルミエ･クリュレ･トゥーロンルージュ 2023 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	22,800円（税込）
ポイント	684ポイント（684円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
南東向き斜面上区画より。0.24ha。ビオロジック栽培。石が多い粘土質土壌。樹齢約50年のVV。収量は40hl/ha。除梗率70%。開放型ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆11ヶ月間熟成。新樽比率は50%。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつで、重層的で複雑な構造を持つワインです。　詳細

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商品スペック
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商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
格付け	ボーヌ・プルミエ・クリュ
ボルドー、ブルゴーニュ格付け	ブルゴーニュプルミエ・クリュ
インポーター	ヌーヴェル・セレクション
デカンタ	抜栓後 1～2時間程
熟成方法	木樽熟成 1年以上
栽培方法	有機農法
主要品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価	20点/20点
キャップタイプ	コルク

基本情報

商品名	ロウシーン･カーリーボーヌプルミエ･クリュレ･トゥーロンルージュ 2023 750ml【赤ワイン】
型番	250709023_ﾛｳｼｰﾝB1ER
メーカー	フランス｜France
商品コード	15037791
メーカー希望小売価格	オープン価格

商品の特徴

赤ワイン / ミディアム～フルボディ
ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区
使用品種：ピノ・ノワール

■ロウシーン・カーリー
フランスのモンペリエ大学とドイツのガイゼンハイム大学で栽培と醸造の修士号を取得。その後数年間、ボルドーの「シャトー・ラトゥール」とローヌの「シャトー・グリエ」に勤務してワイン造りの実際を学んだ後の2015年、ブルゴーニュのボーヌ市に自身のマイクロネゴシアンを起ち上げました。厳格なリュット・レゾネ栽培、ビオロジック栽培、ビオディナミを実践する提携栽培家からぶどうを購入してワインを造っています。

哲学は、自分の味覚と直感を信じ、雑念や流行に惑わされることなく、最も純粋な意図を持って自身が本当に飲みたいと思うワインを造ることです。醸造レシピは使わず、できる限り介入を少なくし、ぶどう、果汁、ワインがどのように変化・発展していくかを感じることを重視しています。アペラシオンや畑の格付けに一切関係なく、すべてのワインを、グラン・クリュのワインと同じ注意深さと愛情を持って醸造しています。

南東向き斜面上区画より。0.24ha。ビオロジック栽培。石が多い粘土質土壌。樹齢約50年のVV。収量は40hl/ha。除梗率70%。開放型ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆11ヶ月間熟成。新樽比率は50%。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつで、重層的で複雑な構造を持つワインです。

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ロウシーン･カーリー ボーヌ プルミエ･クリュ レ･トゥーロン ルージュ 2023 750ml【赤ワイン】