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ル・ゲレック・デュクエ ジュヴレ・シャンベルタン クロ・シャン 2023 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

12,980円 (税込)

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20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

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2.1ha。樹齢約90年のVV。収量は30hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽20%、1〜2回使用樽80%でマロラクティック発酵&15ヶ月間熟成。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
格付け ジュヴレ・シャンベルタン
インポーター ヌーヴェルセレクション
デカンタ 抜栓後 1〜2時間程
熟成方法 木樽熟成 1年以上
栽培方法 減農薬農法
主要品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価 20点/20点

基本情報

商品名 ル・ゲレック・デュクエ ジュヴレ・シャンベルタン クロ・シャン 2023 750ml【赤ワイン】
型番 206401023_GCクロ・シャン
メーカー フランス|France
商品コード 14279205

商品の特徴

赤ワイン / ミディアム〜フルボディ
ブルゴーニュ地方 / ジュヴレ・シャンベルタン地区
使用品種:ピノ・ノワール

■ル・ゲレック・デュクエ
ル・ゲレック家は、ジュヴレ・シャンベルタン村に北接するブロション村に1910年より続くぶどう栽培家の家系です。1991年の2代目翁の引退に伴って、畑をジュヴレ・シャンベルタン村の「ドメーヌ・ジャンテ・パンジオ」にフェルマージュ賃貸していましたが、2018年の契約期間満了を機に、フランス国立衛生安全局の農業技師として植物保護の研究に従事していた4代目ミカエル・ル・ゲレックが継承することになりました。

植物保護や環境保全の必要性を誰よりも理解しているミカエル、そして自然をこよなく愛するアルノーは、継承直後から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。翌2019年には、畑に限らずドメーヌ運営のあらゆる点において高度なサステナビリティが求められる「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。総面積わずか3.5ヘクタールのミクロドメーヌだからこそ、造り手の目が、手が、心が、あらゆる細部まで行き届いています。

2.1ha。樹齢約90年のVV。収量は30hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽20%、1〜2回使用樽80%でマロラクティック発酵&15ヶ月間熟成。

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