ユドロ･バイエコトー･ブルギニヨンルージュレ･ブラック･チェアーズ 2023 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	4,180円（税込）
ポイント	126ポイント（126円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
ピノ・ノワール50%、ガメイ50%のブレンド。シャンボール村内のACブルゴーニュ区画（「レ・バタイユ」「レ・バス・バタイユ」）60%、ジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画（「バス・グレーヴ」「レ・ジュヌヴレ」）30%、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画（「アン・ボルリィ」）10%で合計約1.45ha。平均樹齢約40年。3回使用樽で12ヶ月間熟成。　詳細

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商品について

商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
格付け	コトー・ブルギニヨン
インポーター	ヌーヴェルセレクション
デカンタ	抜栓後 15～30分程
熟成方法	木樽熟成 1年以上
栽培方法	減農薬農法
主要品種	その他品種
ヴィンテージ評価	20点/20点
キャップタイプ	コルク

基本情報

商品名	ユドロ･バイエコトー･ブルギニヨンルージュレ･ブラック･チェアーズ 2023 750ml【赤ワイン】
型番	217815023_BﾁｪｱｰｽﾞR
メーカー	フランス｜France
商品コード	14050598

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方
使用品種：ピノ・ノワール、ガメイ

■ユドロ・バイエ
1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。以降は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。

15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したように思われます。

ピノ・ノワール50%、ガメイ50%のブレンド。シャンボール村内のACブルゴーニュ区画（「レ・バタイユ」「レ・バス・バタイユ」）60%、ジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画（「バス・グレーヴ」「レ・ジュヌヴレ」）30%、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画（「アン・ボルリィ」）10%で合計約1.45ha。平均樹齢約40年。3回使用樽で12ヶ月間熟成。

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