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誠文堂新光社

【バーゲンブック】ポリ袋でかんたん低温真空調理

メーカー価格 1,540円(税込) 50%引き 770円引き
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ポリ袋と家庭にある道具でかんたんにできる低温真空調理のレシピをご紹介します!低温真空調理は、食材がジューシーに仕上がり、栄養素を逃さず調理できる手法です。専用の調理器具を使う方法もありますが、本書では  詳細

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商品について

商品スペック

ページ数 95
サイズ B5判
著者 若宮 寿子

基本情報

商品名 【バーゲンブック】ポリ袋でかんたん低温真空調理
型番 ポリブクロデカンタンテイオンシンク
メーカー 誠文堂新光社
商品コード 13235038
メーカー希望小売価格 1,540円(税込)
メーカー発売日 2019年09月23日

商品の特徴

ポリ袋と家庭にある道具でかんたんにできる低温真空調理のレシピをご紹介します!低温真空調理は、食材がジューシーに仕上がり、栄養素を逃さず調理できる手法です。専用の調理器具を使う方法もありますが、本書ではポリ袋と土鍋、炊飯器、スープジャーなど家庭にあるもので手軽にできる方法をご紹介!

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