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ヌーン エクリプス 2022 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

11,800円 (税込)

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2022年のエクリプスは綺麗な赤色を呈しています。ブドウを破砕してすぐに深みのある色合いがはっきりと見て取れました。とても魅力的なアロマを持ち、熟したレッド・ベリーの香りに溢れ、スパイスや森の下草のニュアンスが香ります。深みのある味わいが口中の隅々まで行き渡り、リッチで堅牢な後味がどこまでも続きます。今飲んでも美味しく味わえますが、今後10年以上熟成させても楽しめるでしょう。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
マリアージュ(料理との相性) 香辛料とニンンクで濃く味付けしたチョリソ・ソーセージ、アンチョビ、オリーブ、地中海料理
インポーター ミレジム
デカンタ 抜栓後 1〜2時間程
熟成方法 木樽熟成 1年以上
栽培方法 減農薬農法
主要品種 グルナッシュ(ガルナッチャ)
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ スクリューキャップ

基本情報

商品名 ヌーン エクリプス 2022 750ml【赤ワイン】
型番 #ヌーン_エクリプス_22
メーカー オーストラリア|Australia
商品コード 12886933

商品の特徴

赤ワイン / フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種:グルナッシュ主体、シラーズ(シラー)、グラシアーノ

■ヌーン ワイナリー
ヌーンは、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールで赤ワインのみを生産する家族経営のワイナリーです。リリースしてから僅か数週間で全て売り切れてしまうヌーンのワインは、南オーストラリア州はもちろん、オーストラリア全土に熱狂的なファンが存在します。正に「カルトワイン」という言葉が似つかわしいワイナリーです。手摘みで収穫した後、小型の開放型発酵槽でピジャージュしながら発酵させ、色素とタンニンを抽出。圧搾は小さなバスケット・プレスを使い、苦味や渋みを抑えるため手作業で優しく圧搾。

2022年のエクリプスは綺麗な赤色を呈しています。ブドウを破砕してすぐに深みのある色合いがはっきりと見て取れました。とても魅力的なアロマを持ち、熟したレッド・ベリーの香りに溢れ、スパイスや森の下草のニュアンスが香ります。深みのある味わいが口中の隅々まで行き渡り、リッチで堅牢な後味がどこまでも続きます。今飲んでも美味しく味わえますが、今後10年以上熟成させても楽しめるでしょう。

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