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スペイン|Spain

ボルベール タリマ・ヒル 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

3,180円 (税込)

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濃厚なルビー色の輝きを湛えたチェリーレッド。ラズベリーやブルーベリーの成熟した果実のアロマに、スパイスや仄かなバルサム香、花々の香りが感じられます。美しくバランスのとれた美味なフルボディで余韻の長い後味が広がります。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
アルコール度数 15度前後
インポーター ミレジム
デカンタ 抜栓後 15〜30分程
熟成方法 木樽熟成 1年以上
栽培方法 サステーナブル農法
主要品種 モナストレル
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 ボルベール タリマ・ヒル 750ml【赤ワイン】
型番 ボルベール_タリマ・ヒル
メーカー スペイン|Spain
商品コード 12684191

商品の特徴

赤ワイン / フルボディ
地中海地方 / バレンシア地区
使用品種:モナストレル

■ボデガス・ボルベール・ラ・マンチャ
ボデガス・ボルベールは、醸造家ラファエル・カニサレスによって2004年に設立されたワイナリーです。カニサレスは1988年に大学で醸造学を修めて醸造家としての知識を体系的に習得し、4世代以上にわたりブドウ栽培とワイン造りに深く携わってきたカニサレス家の伝統のなかで栽培家としての資質を培ってきました。

「ボルベール」とはスペイン語で「帰る・戻る」という意味で、スペインの伝統的な土着品種の栽培に「再び立ち返る」というカニサレスの醸造哲学を表しています。高品質なスペインワインの復興と、低収量と次世代の引継ぎ手の不在により失われてしまった古樹の土着品種が育つ古いブドウ畑を再び蘇らせることがボデガス・ボルベールの使命であり、企業理念でもあります。

乾地農法で育つ自根の古樹は1株あたり1.5キロと極めて低収量で、非常に凝縮感のあるワインを生みます。ワイン・スペクテーターのワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれたこともあるタリマ・ヒルは、力強くも複雑味のあるエレガントなワイン。甘美な花のアロマとカシスを思わせる仄かな果実の甘みがフワリと花開きます。エチケットに描かれたパッションフルーツの花は、作り手のワインへの情熱を表しています。

濃厚なルビー色の輝きを湛えたチェリーレッド。ラズベリーやブルーベリーの成熟した果実のアロマに、スパイスや仄かなバルサム香、花々の香りが感じられます。美しくバランスのとれた美味なフルボディで余韻の長い後味が広がります。

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