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集計期間：8月24日〜8月30日
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7,980円
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ヴァルポリチェッラの３種類のぶどう、コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラの搾りかすを、香りのフレッシュさと品質によって厳しく選別し、最上のものだけを用いて造られるグラッパです。これらの搾りかすは蒸留所に到着すると直ちにロベルト・カスタニャーが設計し特許を取得している「グラッパ・システム」で、特別にセレクトされた酵母によって発酵を行います。
