商品レビュー

簡単に使えます

薫製料理に興味があったのですがダンボール式のスモーカーだとなんとなく怖くて手が出せないままでいました。こちらの商品を知り使ってみたところすごく簡単に使えました。燃料は百均でも手に入る固形燃料で、チップも最初はお試して入っているのでとても親切です。使い方も写真入りなのですごくわかりやすかったです。少し小さいかな？と思ったのですが、この値段だし、1人でしたら十分です。ゆで卵をスモークしてみたらとても美味しくなりました。これからどんどんいろんな食品をスモークしていこうと思います。

もくもくクイックスモーカーS　LCQS-S-02

チーズのスモークがうまくいかない。溶けてしまう。どのチーズを使うといいのか説明書に書いといてくれるとよかった。

匂いが・・・

手軽に燻製が出来て週末の楽しみになってます。
煙は閉じ込められてますが、どうしても匂いは漏れてしまい換気扇だけだと間に合わない感じです。

手軽

室内で簡単にスモークができます。ただ固形燃料はグラム数が大きいとすぐ火を消すことができないので注意

はじめての燻製

段ボール燻製とか色々調べても、大変そうで中々手が出なかった燻製。

今回、固形燃料＆放置で出来るとの売り文句をみて即購入。

固形燃料はもともと持ってたので、鍋敷きにのせてすぐ開始できました♪

茹で卵とチーズを6分醸して10分蒸らし。
こんな短時間でホントに？？って思ってたけど、見事に茶色の燻製ができて感動。

私の持ってる固形燃料が長時間タイプで背が高かったので、付属の火消しでは火が漏れて消せず、もともと持ってたパール金属の火消しで消しました。

夫婦二人の晩酌でちょこっと欲しいだけだったので、もくもくクイックスモーカーSはぴったりサイズ。収納もかさばらないし、まるっこくて見た目も可愛いです♪

3000円前後の価格の割にかなり実用的だと思いました。

焙じ茶や紅茶の葉を使う利用法もあるようで、さまざまなことを試したいと思います♪

公式サイトにそういうレシピが載ってたらいいなぁ。