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おやつ大好きさんの投稿
(2024/3/16)
ビックカメラグループで購入

シフォンケーキ型が別メーカーだったため、微妙に中央の穴が小さくて少し裂けてしまう。
1度目はペーパーと型の間に縁から生地が薄く入り込み、型とくっついてしまったためナイフを入れないと外せず、2回目は型の底の縁にオイルを塗ってペーパーを密着させてから生地を入れてみたら、焼き上がって逆さにして冷ましている間に生地にペーパーが引っ張られたようで、ケーキの底がアーチ状に浮いてフラットな底にならなかった。
型から外した形としては、くっついてしまった1度目の方がよかった。
底紙は必要なかったということか?2パック買って失敗した。生地残りが少なくなるので、洗うとき若干楽になるから、ある間は使うけど。