あなたにぴったりのボルドーを見つけよう｜Bordeaux Wine Fair
キリッと爽やかな辛口白ワイン、芳醇な甘口白ワイン、チャーミングなロゼ、華やかなクレマン・ド・ボルドー、そしてさまざまなタイプの赤ワインまで、きっとあなたの好みにぴったりのボルドーワインが見つかります。
ボルドーワインとは
ボルドーは伝統であり、同時に革新でもあります。
ボルドーはグラン・クリュを生み出しますが、意外性のあるスタイルも生み出します。
ボルドーは赤のイメージが強いですが、実は多彩な色合いを持っています。
ボルドーはアッサンブラージュで知られていますが、単一品種も造ります。
ボルドーは洗練されたレストランで楽しまれますが、バーでも皆で分かち合います。
ボルドーは圧倒的な人気を誇りますが、意見を二分することもあります。
ボルドーは世代をまたいで存在し続けますが、自己変革の達人でもあります……
すべてが異なり、すべてが非凡です。
比類なきエネルギーが、ボルドーに関わる人々のコミュニティを突き動かし、
この伝統的なワイン産地のいまの姿を語らせています。
ワインのスタイル
■赤ワイン
常に進化を続けるボルドーの赤ワイン。
果実味豊かでフルーティーな味わいから、オーガニックワイン、軽く冷やして楽しむスタイルまで、その個性は実に多彩。
こだわりの1本からデイリーな1本まで、その日の気分やシーンにぴったりの赤ワインが、きっと見つかります。
■白ワイン
赤ワインのイメージが強いボルドー。実は個性豊かな白ワインも多彩に揃っています。
多様なブドウ品種と造り手のこだわりから生まれる味わいは、爽やかでフレッシュな辛口から、芳醇で贅沢な甘口、華やかなスパークリングまでさまざま。
料理やシーンに合わせて選べる、幅広い味わいが魅力です。
■スパークリングワイン（クレマン・ド・ボルドー）
歴史ある伝統の製法で生まれる、クレマン・ド・ボルドー。
きめ細かな泡と、爽やかでフレッシュな味わいが特徴のスパークリングワインです。
上質な味わいと、手に取りやすい価格のバランスも魅力です。よく冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、カクテルにアレンジするなど、自由なスタイルで楽しめます。
■ロゼ
フレッシュな果実味と、心地よい爽やかさが魅力のロゼワイン。
透き通るような淡いピンク色と、すっきりエレガントな味わいを生む製法が特徴です。
みずみずしくフルーティな味わいは、アペリティフから食事まで幅広く楽しめます。
おすすめのボルドーワインをご紹介
ムートン･カデ ルージュ【赤ワイン】
なめらかで豊かなボディに心地よく調和のとれた、親しみやすい味わいが印象的です。すいすいと飲めるスムースなスタイルながら、しっかりとした果実味とロースト感、パワフルでとてもバランスの良い仕上がり。
商品詳細はこちらムートン･カデ ブラン【白ワイン】
グレープフルーツやレモンなどの果実のアロマと、ハーブや白い花などの上品な香りが立ち上ります。繊細でエレガントな味わいで、柑橘系果実の爽やかな風味と心地良い酸の見事なバランスを奏でる白ワイン。
商品詳細はこちらキュヴェ･ロワイヤル クレマン･ド･ボルドー ブリュット NV 【スパークリングワイン】
フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン(発泡性ワイン)。青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理との相性も抜群です。
商品詳細はこちらドメーヌ･バロン･ド･ロートシルト パヴィヨン･デュ･ラック･ボルドー･ルージュ【赤ワイン】
ラズベリーにレッドカラントのような良く熟した赤い果実の華やかなアロマ。豊かな果実味と成熟したシルキーなタンニンによりワインに見事な丸みが感じられます。
商品詳細はこちらドメーヌ･バロン･ド･ロートシルト パヴィヨン･デュ･ラック･ボルドー･ブラン【白ワイン】
華やかな香りで、甘やかな柑橘に少しのグリーンなニュアンス。フレッシュかつ丸みのある快活な味わいで、砂糖漬けのレモンのような心惹かれる余韻が印象的です。
商品詳細はこちらミラディー クレマン･ド･ボルドー ロゼ セック NV【スパークリングワイン】
主要品種カベルネ・ソーヴィニヨンで造られるクレマン（発泡性ワイン）。イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。
商品詳細はこちら