商品レビュー

低温調理は料理の革命

ヨーロッパで盛んに行われている低温調理。
鷄のムネ肉をジップロックに入れて、64度で1時間の湯煎。
これだけで別次元のサラダチキンを作れます。

また、ステーキやローストビーフ、チャーシューなども低温調理器を使う事でお店で出てくるクオリティのものを自分で作れます。

BONIQ　PROは1200Wなので、目標の温度に達するまでが早いです。
操作も簡単で、スマホアプリでの操作も可能。
価格に見合う素敵な逸品です。

鶏むね肉

早速鶏むね肉を調理しました。
パサツキもなく、非常に良い状態に仕上がって大満足です。
今後活用していきます！

購入して良かった

自宅の大きめ鍋を利用し、ステーキとハンバーグに挑戦。BONIQホームページのレシピを参考にしました。ステーキもハンバーグも生の状態のものをジップロックに入れて湯煎開始。鍋の上にはアルミホイルをかけ水温低下を防ぎました。心配症なのでレシピ時間プラス15分加熱。それでも充分柔らかい！仕上げにフライパンで焦げ目をつけて。時間はかかるけど一度に4人分同じ仕上がりになるので楽ちんです。

ボニーク

鳥の胸肉が劇的な柔らかさ！
最高！

とても良い買い物でした。

筋トレを趣味で行っており、鶏胸肉などをよく食べます。
そんな中、鶏胸肉のパサパサ感をなくして食べられるということで買ってみましたが、本当にその通りで、別のものを食べている感覚です。
温度設定によって色々と変わってくると思います。
今後色々な食材を試していきたいと思います。
鶏胸肉やささみ、豚ヒレ肉などを食べている方には是非使って頂きたいです。
また、1200Wということで、設定温度までの上昇も早くストレスが少ないのも良かったです。

買ってよかった

大きいものを想像していたので、思っていたよりは使いやすいサイズでよかったです。この商品を使い作ったものもすごくおいしくて、買ってよかったと思いました。

QOLが上がりました！

2ヶ月待ちに待ったBONIQ　Pro!
大きさも重さも思ったより大丈夫でした。
なんと言っても設定温度までの到達速度が速く、早く食材を投入出来るのが魅力的です。
タッチ画面の反応の鈍さが少し気になりますが、1時間待つだけで食材のポテンシャルを引き出すことのできるので到着してからQOLが爆上がりです。買ってよかった。

便利！

別のメーカーの低温調理器を使用していましたが買い換えてみました。
温度調節などもあまり気にならなく、ストレスフリーで使用出来ます。
重宝する逸品となりました！

性能はとても良いのですが…

性能は文句なしだと思います。その点に関しては☆5でも良かったくらいです。
しかしアパートなどの一人暮らしで使用する場合は、ワット数にかなり負担をかけるようで、9割方はブレーカーが落ちます。初回から落ちました。いろいろと工夫して使えたこともありましたが、やはり今の環境でそのまま使うには性能が良すぎたようで、今では電源を入れただけで落ちます笑。店舗の方には「不良品ではなく、アンペア契約を変更しないと使えないと使えないのでは」と言われてしまいました…。（ちなみにうちの契約は30Aでした。）
ご購入を検討される際には、ぜひ参考にしてください…。

おしゃれー！

とても、おしゃれで軽くて使いやすいです。
操作方法もシンプルなので毎日のサラダチキン作りに大活躍です！