商品レビュー

料理の幅が広がる

ローストビーフを作る時に、今までは鍋に入れて逐一温度を調節したり見てなければなりませんでした。しかし、こちらを購入してからはその手間が省けました。

使用してから１ヶ月

購入してから１ヶ月間、加熱が必要なものには毎回使ってきました。
説明にもあるように、柔らかいお肉に出来上がるし、何より放っておいていいのがありがたい。
ただ、たまにタイマーと加熱共に停止する時があるので気になる方は調べてから購入されるのが良いかと思います。

生活一変

生活一変が大袈裟でないくらい、肉にせよ魚にせよ、なんなら温泉卵まで、さまざまに活用ができる。もちろん、最高に力を実感するのは肉料理で、公式サイトのレシピを参考に、まるで理科の実験の如く、試行錯誤して楽しんでいる。時間が来たら、引き上げなくてはならないので、本当の意味でのほったらかしにはならないものの、時間は読める。逆算して調理を始めなければならず、むしろそれが辛いところかもしれない。

美味しい

購入して良かったです
家庭の食卓が、ワンランクアップ
調理も、簡単
レパートリーも増やしていきたいです

まだ１回しか使っていませんが、

ステーキを作ってみました。
あえてのアメリカ産牛肉でしたが、スジ切りが甘かったのか、スジの部分が固くて食べにくかったですね。
赤身肉はジューシーに仕上がっていました。

購入して初めてフォアグラみたいな鶏レバーを作りました

公式レシピどおりに作りました。本当にしっとりしていて美味しくいただきました。後日、ボニークの鍋も購入しましたので、磁石で鍋にくっつくので、はじめから一緒に購入すればよかったです。明日は鶏むね肉の蒸し鶏を作る予定です。楽しみです。

とても良い

安いお肉も柔らかく仕上げられます。
国産の少々お高めな牛肉でも試して見ましたが、更に柔らかくお店で出てくるレベルな仕上がりになりました！
以外にもとうもろこしなどの野菜にも使えて、効果がありました。
メニューが多く公開されているところも嬉しいところです。

低音調理器なので、調理時間がかなり長くなってしまうのと、食中毒などの観点から調理後の放置があまりできない(調理後直ぐに召し上がるか、急速冷蔵保存が必要)のが大変ではありますが、かなり使いやすいです。