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提督さんの投稿
（2025/1/27）
ビックカメラグループで購入
鉄フライパンを購入するまでは30cmの鉄鍋で調理してましたが流石にちょっとした炒め物にはやり辛さを感じていたので26cmを購入。使い始め約10分、チタン色の様な蒼白くなるまで錆止めコーティングを焼き切って冷まして洗って油慣らしを3回。油を重合させる為に一晩放置後、同様の油慣らしを2回しました。食材は若干引っ付きましたが前処理が良かったので汚れ落ちもスムーズで洗剤で軽く洗ったくらいでは油膜は落ちません。ゆくゆく育てれば良いフライパンに仕上がりそうです。
樹脂加工フライパンでは成し得ない味の仕上がりに満足しています。
余談ですが家庭コンロの過熱防止センサー解除にクリップか針金で固定すると強火で錆止めコーティング焼き切りがラクにできますが自己責任でお願いします。
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ふみさんの投稿
（2021/7/17）
ビックカメラグループで購入
鉄フライパンをさがしてたところ
お値段もお手頃でレビューもよかったので購入
今までテフロンのフライパンをつかっていたので
お手入れ方法など使い勝手になれるまで少し面倒だなと思いましたが
使い込むうちになれてきました
取っ手が長いのも最初は違和感がありましたが慣れました
長くつかえそうです
油はテフロンより
つかうかな(お手入れ)
参考になった：3人
![鉄職人 鉄製フライパン 26cm HB-1521 [IH対応]_1](https://image.biccamera.com/img/00000007537792_A01.jpg?sr.dw=160&sr.dh=160&sr.mat=1)
