商品レビュー

グリル水なし両面焼きを優先したら、選択肢が狭すぎて逆に悩みました。五徳まわりの汚れも気になるので天板色も暗めにしましたが、明るい色もあれば選びたかったです。ひと昔前のロースターからすると、ずっと掃除がしやすいロースターになっていました。それに天板の縁に枠がないので、そこの隙間に汚れが溜まる心配がないのもいいです。前に使っていたのは、そこに吹きこぼれなどか染みていく感じで掃除がしにくく、次に買うときは縁のないものにようと決めてました。天板も縁なしで凹凸も少なく、電池の入れ替え口も正面に見えて楽です。今のところも五徳のがたつきはありませんでした。

ココットプレートを使うと油を焼き切ってくれてグリル内が汚れないので楽でいいです。
ただ、空焚き防止機能(コンロにお鍋等を乗せないと点火できない)がなく、温度センサーによるものだったのはちょっと残念。

商品をネットで購入しましたが、その日のうちに届いて良かったです。商品自体も性能が高く使い易いです。

サイトで見るより色味が明るく清潔感がありました。ただ火力調節の取っ手がちょっと頼りない感じがしました。

両面グリルなので、魚や肉がふっくら焼き上がり、旨味が逃げません。
ひっくり返しがないので、手間もなく、形が崩れる事もありません。
やはりグリルは両面焼きが最高ですね！

とても使い勝手が良いです。
両面グリルも最高でした。

20年モノのガスコンロからの買い替えです。
本命はノーリツのララプラスシリーズでした。
リンナイのココットプレートと似た、クックボックスが使いたかったので。
ビックカメラさんでは残念ながらノーリツの希望のものは販売終了でしたので、第二候補だったこちらを購入しました。

ノーリツのクックボックスもリンナイのココットプレートも、お魚グリルに丸ごと入れる、蓋に隙間があるグリル用ダッチオーブンのようなものです。
グリルで上下からの直火に晒されるので、受け皿も蓋も大変高温になります。

ノーリツのクックボックスは、蓋に取り付ける専用の取っ手があり、調理後に簡単に取り外すことができます。
リンナイのココットプレートはそのような専用器具が無く、高温の蓋に耐熱ミトン等を付けて、直接触れなければなりません。

ココットプレートの蓋の取り外しについては、リンナイのオプション品専用部品「プレートとって」を使うことで解決しました。
別の商品の専用取っ手ですが、ココットプレートの蓋の溝にジャストフィットします。高熱の蓋を取り外すのに、ミトンをはめた手で直接触れずに済みます。
添付画像はこの「プレートとって」を使用してココットプレートの蓋を持ち上げたところです。

これを使ってお魚を焼くと、グリル内部の掃除がほぼ不要です。
蓋があるので完全な直火にはならず、焼き魚の焼き色は少し薄めです（オーブンで魚を焼いた感じに似ています）
しっかり火は通りますし、おいしく焼けるので私は満足しています。

尚、ネットでココットプレートのレシピを検索すると、大体がデリシア等のビルトインコンロ用の、スマホ連動のレシピがヒットします。
こちらのコンロにはそのような機能は無く、また、据え置き型のガスコンロの上位機種にはある自動調理「焼き魚、トースト等の簡単なモード」の設定もありませんので、ネットでレシピを探す場合は少し苦労します。
こちらのコンロでココットプレートを使って凝った料理を作りたい場合は、簡単にはできないことが多いのでご注意ください。

ココットプレートの使い勝手が思ったより大変なこと以外は大満足です。20年の進歩すごい！
今までは点火と火力調整が回すつまみで一つだったのが、点火スイッチと火力調整バーで別々になったので、最初はちょっと戸惑いましたが、慣れたら問題ありませんでした。
汚れが付きにくい天板は、いずれテフロン加工のフライパンのように効力を失っていくと思いますが、大事に使っていこうと思います。
タイマー等、電源系統の機能があるので、念のため5年延長保証も付けました。

広告の寸法を見て心配したが、予定の設置場所に無事収まった。ガスの種類、強火コンロの位置、製品の色など、それぞれ異なるものが存在し、選ぶことが出来た。この製品のオプション製品が色々あり、防熱材を購入したが、良かった。

10数年使っていたガステーブルを買い替えました。魚を焼くと後の掃除が面倒でしたが、水無し両面グリルとココットプレートで、楽に魚が焼け、後の手入れも簡単でした。自動炊飯機能も試しましたが、簡単に炊けました。ご飯の味はIH炊飯器と比較してもあまり差は無いと感じます。　どちらも炊きたては美味しいので。　これから魚､グリル料理を増やしてゆきます。片面グリルより高価でしたが、それだけの価値はあると思います。

吹きこぼしたり、油汚れなどペーパーで拭うだけで簡単に落ちます。キッチンが明るくなって気分一新出来ました。