ガス火軽量フライパン evercook（エバークック） EFPKEK26OR [26cm] 商品レビュー

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かんがめさんの投稿

（2018/2/1）

ビックカメラグループで購入

: 大満足！

購入後１ヶ月半。T-fal製品が２年で焦げ付くようになったので買い替え。
取り扱いが楽なので、毎日１～２回は使用中。
●　調理が楽　●　後始末が楽。の２点が気に入っている。
簡単なメニューなら魚や肉や野菜をそのまま入れて（場合により少量の油で）タイマーをかけて弱火で放置すれば9割がた調理終了している。また炒め物、焼き物だけでなくそばやパスタをゆでるのにも使用。
後始末は柄つきフライパン洗い（柔らかい）で軽く水洗いするだけ（場合により少量の洗剤で）なので手も濡れない。
【実験】（老人の取り扱いミス。マネしないでください）
購入後間もない頃、使用後に洗う前に水を張って弱火にかけて、朝までそのままにしてしまった。長時間の空焚き。一瞬真っ青になったが表面的には何の異常もなく今まで普通に使えている。

T-falをダメにした経験もあるので、今後も「中、弱火」は忠実に守って、長く愛用していきたいと思う。

酒の肴など少量の気軽な調理のために20cmのものを追加購入予定。

参考になった