商品レビュー

しっかり捏ねてくれる

サイズは大きいので収納場所は要確認です。生地捏ねは文句なくとてもきれいに仕上げてくれます。手捏ねより格段に美味しいパンになります。足に滑り止めが付いているので、ガタつくことはないです。

美味しい

美味しいパンが作れました！
これから家で最高のパン作ります！

A　very　good　product

Easy　to　use　and　makes　a　perfect　bread　dough.　There’s　hardly　any　noise　even　when　running　in　full　speed　with　nearly　1.5　kg　of　ingredients.　
The　body　design　could　have　been　slight　better.　　And　the　price　could　have　been　a　bit　more　reasonable.

とても使いやすい

わかりやすい説明書がついているので、簡単に使えます。

ちょっと大きすぎたかな？

ホームベーカリーで捏ね、型で焼いていましたが、2斤以上一度に捏ねて焼きたくなり悩んだ末にクリームやメレンゲも作れるこちらに決めて購入しました。
配送もとてもはやく、ポイントも10%もつくので、他のサイトとも比較したのですがこちらにして良かったと思いました。
使用感としては、ちょっと大きすぎたかな？というところです。
ですが、捏ね上げ温度の調節もしやすくホームベーカリーの生地より、伸びのある仕上がりに満足しています。
メレンゲやクリームの泡立ても今後挑戦しようと思います。
付属のレシピが、今一つ不親切なので、マイナス1とさせて頂きました。

パン作りがますます楽しく

ニーダー付きのハンドミキサーからの買い替えです。
一台目は一年で故障、二台目は２ヶ月半で動作しなくなり現在修理中。
ハンドミキサーでのパン捏ねはやはり負荷がかかりすぎるのでしょうか、さすがにハンドミキサーでパンを作ることに限界を感じ思い切って前から欲しかったこちらのパンニーダーを購入しました。
届いたその日からほぼ毎日使用してますが、パン作りが以前よりも楽ですし翌日もふわふわのパンが焼けます。
温度表示があるので自分で計る手間もなく、これからの季節は保冷剤を使って温度調節ができるのでとても便利です。捏ねあがったらスピード0にしてそのまま発酵、完了したらガス抜きもできます。
高価ですが思い切って購入して良かったです。

使ってみて

購入して2週間位です。稼働時間０００３ｈ表示の初心者です。本機はかなりマニアックな仕様になっています。取説や付属のレシピ本には詳細な説明はありません。どちらかというと不親切な印象を持ちました。メーカーからムック本を出して欲しいなと思いました。これを使う人は説明書なんかなくても自分でどんどん使ってみるというバイタリティが要求されます。そうでないと宝の持ち腐れになるような製品です。ご注意ください。
気に入った点：生地の温度が間接的にわかる。間接的と書いたのは正確にはステンレスポットの温度を測定しているからです。冷却用の保冷剤ベルトが付属している点。一次発酵後のガス抜きが簡単にできるところかな。自分で設定した秒数だけ羽根を動かせるのは素晴らしい。
改善してもらいたい点：メーカーさんには、固い麺も捏ねられるように新しく捏ね羽根を開発していただきたいですね。
使った感想：パン生地、うどん生地、パスタ生地を作りました。とってもラクです。現時点は６月初旬の東京ですが、生地温度２８℃以下で作ることの難しさを実感しています。でも生地温度を低く保持して生地を作ると、ボリュームもアップするしパンが美味しくなるということを知りました。☆４としたのは、固い麺、とは言っても食塩濃度１３％、加水率４６％程度のうどん生地くらい作れて欲しいなという希望があるので、☆４にしました。パン生地に限れば５ですよ。
今日作ったカンパーニュの写真をご覧ください。こういうのなら手も汚さず作れますよ。買ったパンみたいだねと女房に言われました。

使いやすい以外の言葉が思い浮かびません

操作が超簡単で、使い易いの一言です。

パン作りが楽しい

パン生地だけじゃなく、麺類も捏ねられるので、家族での生活が少しだけランクアップしました。