商品レビュー

簡単便利

包丁が切れなくなり、でも砥石で研ぐのは一苦労。
それで、こちらは簡単に研げそうなので購入してみました。
早速研いでみると、普通の砥石にはかないませんが、結構切れるようになります。

まあまあ

簡単に包丁が研げます。
ですが効果はイマイチ実感出来ません。

簡単

ただ包丁をのせて、前後に動かすだけです。

いい感じ

以前に使ってたものは、電動だったので大丈夫かな？と思いましたがレビューを見て購入。
思いのほか使い勝手がいい。包丁がよく切れるようになりました！

楽ちん

知り合いの家で使って、包丁の研ぎが良かったのと、楽だったので、私も購入しました。

百均とは違う

百均でも似たような品は売っているがやっぱり違うみたいです。

コンパクトで簡単に研げる

とてもコンパクトで簡単に包丁は研げますが切刃の高さがない包丁はガイドが狭くて刃元が研げません
ロールの当て方、研ぐ感覚が掴めれば切刃の高さがない包丁はガイドを開けて研ぐことはできました
このタイプの研ぎ器は常に刃先から刃元まで均一に研ぐようにしないと徐々にまな板に当たらない部分ができてしまうので刃元が研ぎ難いのは改善して欲しいです
研ぐと切れ味はよくなるので手軽に使えてとてもいいです
京セラ製のファインセラミック砥石の形状もいいようで今まで使っていた水を入れる研ぎ器より切れ味はいいです
それと水洗いができるのもいいです
砥石の部分も裏も開いているので水や屑が入っても洗い流せて乾かしやすいです

切れ味もどります

以前に使用していたシャープナーの切れ味が落ちてきたので買い替えました。この価格で切れ味がもどります、良い買い物が出来ました。

必要十分な性能

取り出してそのまま包丁を研ぐ事ができます。
大きく欠けた様な包丁は難しいかもしれませんが
日常の使用で切れなくなった刃を研ぐ位であれば十分です。

簡単

ステンレスの包丁を使っています。
研ぐのが簡単で良く切れます、又値段が安いのがいいね。