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匿名さん
（2024/6/28にレビュー）
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マルサラ
マルサラグランシェフをキノコのオリーブオイル炒めの最後に一振りするとプロの味です。
参考になった：1人
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らむさん
（2012/11/28にレビュー）
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マディラ様のイタリアワイン。
ソースには煮詰めて使えば、照り焼き風味。
マディラ、マルサラ、紹興酒は似てますね。
参考になった：5人
