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alphaNaさんの投稿
（2026/5/1）
ビックカメラグループで購入
ステンレス製の深鍋タイプのフライパンです。底面のみ3層構造の張り底になっています。ステンレスフライパンは使い方にコツがあるので、初めての人には使いにくいかもしれません。あまり火力を上げずに、時間をかけてかなり高温になるまで予熱し、油も少々用いたほうが無難です。少し温度を下げたあとは材料を入れ、やはりあまり強くしすぎない程度の火力で加熱すればうまく使えると思います。本品は深鍋の形状ですので、ソテーなどの他にも様々な用途（鍋の代わりにしてパスタを茹でたりも出来ます）に使えますので、便利ですし、ステンレスフライパンの使い勝手にどうしても慣れなかったら、鍋代わりにしてしまえば無駄になりません。内側はつや消しになっていて、高級感はありませんが、実際に使う上ではステンレスたわしで遠慮なくこすることも出来ますし、悪くないと思います。なお、この手のフライパンは厚底なこともあって少々重たいですので、そのつもりでいると良いと思います。全体的に使い勝手の良い、活躍場所の多いフライパンだと思います。
