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匿名さん
（2026/9/21にレビュー）
ビックカメラグループで購入
低温肉で厚切り肉の塊が完璧に調理可能
20リットルの寸胴鍋を購入したので大きな肉の塊を低温調理したく購入。3キロ以上の豚肩ロースの塊を64度で12時間低温調理し、ふわふわローストポーク、極厚トンカツなど調理したが最高の仕上がりでした。
たっぷりの水を強い力で循環しているように見え、均一に全体を低温調理出来ておりました。
使い方も簡単ですぐに使い始められるので大きな物を低温調理するなら最適です
