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匿名さんの投稿
（2026/3/20）
ビックカメラグループで購入
チタンはアルミよりも重いですが、靱性が高い分、薄くしても耐久性を維持でき結果としてアルミ製よりも軽く作ることが可能な素材です。このまな板の0.6mmという厚さは強度と軽量化のバランスがよいと感じてます。ステンレス包丁、鋼包丁で使えますが、セラミック包丁は刃こぼれの原因となるようです。。樹脂製まな板のように使用に伴うプラチック片の心配がなく、また天然木製のようにカビが生えにくいなどが利点です。包丁の刃の潰れや切味低下は皆無ではありませんが、木製よりは硬くはありますが、一般的な刃物ステンレスより柔らかいので十分実用的です。薄いので鋭いエッジが多少ありますが、やすりやスポンジの硬い側でエッジを丸めてあげると手にもバックにも安心して使えます。買ってよかったです。
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匿名さんの投稿
（2026/3/18）
ビックカメラグループで購入
サイズが絶妙で使い勝手良好です。もっと早く買うべきでした。
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