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マギーさんの投稿
(2023/1/3)
ビックカメラグループで購入
パンの作り方(捏ね方、焼き方)の本ではなく、完成品のパンを使ったメニューが載っていて、タイトル通りアレンジブックです。
そしてパンごとに解説があり読んでいて面白いです。欧州だけでなく、インドのナンなどアジアのパンも載っているので、博識になります。
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しじくんさんの投稿
(2020/9/30)
ビックカメラグループで購入
パンがとても好きなので、いろいろ書籍を購入し読んでいますが、この本は相当知識になります。
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