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スタットさんの投稿
（2020/9/6）
ビックカメラグループで購入
研ぐのは初心者です。新品の包丁をもらって、今までの包丁がいかに切れなくなっているのかを実感し、今回、試しに購入し、実際に研いでみました。
素晴らしい切れ味になりました。今まで金属のローラー式の研ぎ機を使っていました。数日で元のように切れなくなってしまいましたが、こちらで研ぐと、効果も結構長持ちします。
難点は大きさ。少し小さめのため、研ぐとき縦に斜めにして使っており、少し研ぎ難いです。もう少し大きいほうが、使い易そう。
