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匿名さんの投稿
（2016/9/10）
ビックカメラグループで購入
10年物の24cmの鉄製フライパン（現在も現役）を使用してますが、
料理によってはもうちょっと大きいものが便利だと思い28cmサイズの
ものに決めました。
SA鉄黒皮厚板フライパンも検討しましたが厚みが2.3mmあり、重そう
なでこちらの1.6mm厚のものにしました。※火の通りも早いと思い。
表面仕上げはクリア塗装ではなく、シリコン樹脂塗装となっており
空焼き不要と取説に記載されてました。
お墨付きの無害なものだそうですが、料理後に金属たわしで遠慮なく
ゴシゴシ洗って少しずつシリコンを落としています。４，５回使用して
現在は底面のシリコン塗装は、はげ落ちて油でなじんだ感じが出てきてます。
男性であれば、重量:1.13kgあるフライパンですが振れないことはないと
思います。しかし、女性の場合、厳しいかもしれません。
柄も鉄製なので木や樹脂製と違って壊れる心配もありません。
10年以上前はアルミ製のフッ素樹脂加工したフライパンを使用してまし
たが、２，３か月で焦げ付いてうんざりしてました。
鉄製のフライパンは使用後に錆を防ぐためにメンテが必要ですが、それ
さえ怠らなければ一生ものといわれる理由がわかるような気がします。
参考になった：3人
![IH対応 SA鉄フライパン 28cm ＜AHL17028＞ [IH対応]_1](https://image.biccamera.com/img/00000003390210_A01.jpg?sr.dw=160&sr.dh=160&sr.mat=1)
