商品レビュー

十分満足

自分で焙煎がしたくてコーヒーロースターを探しました。直火、ガス式なども考えましたがまず素人でもできるものをレビューを見ながら検討しこれに決定しました。ハゼる音は聞えませんがおいしい豆にしあがります。焼き具合は豆や外気や湿度などによっても変わるのでしょうが同じ豆で温度、時間をかけながら探っていきます。
焙煎した豆は3日程おくと落ちつき香りも味もぐんとよくなります。とにかく自分で焙煎した豆は美味しくてとても安あがりで飲めます。1/4ぐらいでしょうか。その上いろいろな種類の豆を楽しめます。腕が上がったら焙煎機を変えるかもしれませんがしばららくはジェネカフェを楽しみます。

初焙煎機

２ヶ月ほど使用して、時間と温度の設定や変更をかけるタイミングにより、仕上がり具合をイメージに近いものに調整していけそうな感覚

『見える』が嬉しい

10回ほど使用後の感想です。
豆が焙煎されていく様子がよーく見える。
回転時のモーター音は夜でも気にならないレベルだが、ドラム内の排気口に詰まるチャフを排除する鉄製のプロペラが当たる音（カチャ）が4、5秒ごとに一回する。
聞き慣れればハゼ音も聞こえるようになった。
換気扇の下にチャフコレクターの排気口がくるように設置すれば部屋に匂いは来ない。（もちろん屋外の排気口からは匂いはする。）
排気口からの煙は見えない（フルシティ以上は未確認）が、熱風に注意。
チャフはしっかり集めてくれ、清掃も簡単。
ドラム内（熱風入り口か出口か分からないが）の熱風温度がリアルタイムで表示されるうえ、ダイヤルを回すだけで簡単に設定温度（1度ごと）と設定時間（6秒ごと）を焙煎中でも変えられる。
焙煎前に欠点豆除去をしているが、多少の焼きムラが出る。
他にもいろいろあるが、価格相応の満足のいく商品。

超便利！

今回、ジェネカフェを購入しました。
今までは、手振りで直火焙煎をしていました。
20分くらい掛けて焙煎をしていましたが、結構疲れる為
購入してみましたが、温度と時間を設定するだけで
あとは全自動でやってくれる為、非常に楽チンです！
大満足です。

やっと手にしたジェネカフェ！

思っていたよりサイズは小さく軽かった！
焼き上がりもとても良い。手網焙煎では出せない焼き上がり！

簡単です。

自分の好みの焙煎ができて満足です。
デザインもなかなか。とても満足です。