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ステファンタンザーさんの投稿
（2024/6/1）
ビックカメラグループで購入
TBAは言わずもがなの甘さで、貴腐の独特の香りが強め。正直、好みは出るが、まぁ甘口好きなら全然。
搾ったオレンジ果汁と片栗粉とこのワインでソースを作り、鶏肉のソテーにかけ、白胡椒をさっとふるだけでフレンチですゎ
シシェルは熟成をしてなんぼのワインのようで、新樽からくる苦味が混じってます。ようするに、分かるほどの高い比率で新樽を使うワインであり、そうするシャトーと言う事。まだ全然飲み頃ではない。10年或いはそれ以上の熟成は余裕で平気な感じ。仮に予想通りのワインだとしたら、考えられないレベルでお買得ですね。
