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フランス|France

[正規品] ドメーヌ・ド・ラルロ ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ ル・モン ルージュ 2019 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

メーカー価格 7,700円(税込) 9%引き 720円引き
価格

6,980円 (税込)

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20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

赤い素朴なノーズを持っており、スーボワとスモーキーな香りで、とても飲みやすいワイン。コンポートしたラズベリーやチェリーのニュアンスと、滑らかで官能的な風味、しなやかなタンニンとホワイトペッパーのタッチ。早くから楽しめるワイン。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
格付け オート・コート・ド・ニュイ
インポーター エイエムズィー
デカンタ 抜栓後1-2時間程
栽培方法 有機農法(ビオディナミ)
使用品種 ピノ・ノワール
キャップタイプ 天然コルク

基本情報

商品名 [正規品] ドメーヌ・ド・ラルロ ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ ル・モン ルージュ 2019 750ml【赤ワイン】
型番 #Dラルロ・CDNルモン19
メーカー フランス|France
商品コード 9393427
メーカー希望小売価格 7,700円(税込)

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区
使用品種:ピノ・ノワール

■ドメーヌ・ド・ラルロ
ドメーヌ・ド・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ド・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。

15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培が行われています。ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30?32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。

ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、濾過して瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。

赤い素朴なノーズを持っており、スーボワとスモーキーな香りで、とても飲みやすいワイン。コンポートしたラズベリーやチェリーのニュアンスと、滑らかで官能的な風味、しなやかなタンニンとホワイトペッパーのタッチ。早くから楽しめるワイン。

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