[ネット限定特価] シャトー デュクリュ･ボーカイユ 2017 750ml【赤ワイン】

赤ワイン / フルボディ
ボルドー地方 / サン・ジュリアン地区
使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
専門誌評価：ワインアドヴォケイト 96点、ワインスペクテイター 95点、ジェームス・サックリング 97点

■シャトー　デュクリュ・ボーカイユ
レオヴィル・ラス・カーズやラトゥールなどに程近い畑は、古ガロンヌ河によって運ばれた、5cm程の大きな砂利が表面を覆っており、その下は粘土質。その名前の元になった「ボーカイユー（美しい砂利・小石、の意味）」という言葉のとおり、多くの砂利が体積した、ワイン栽培には最適な土壌となっているのです。ブドウの収穫は全て手摘みで行い、ブドウ畑の中で選果を行います。畑で選果を行うのは、醸造所まで移動させているごく短い時間であっても、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れ合わすことが無いように、という配慮からだそう。

外観は中心の暗いガーネット色。カシス、チェリーなど幾層にも重なった果実の香りに、スミレなどの花のブーケが絡むエレガントな印象。口に含むと、豊かな果実味と酸がバランスよく感じられ、トーストのような樽の香ばしい香りや、森の下生えなどの香りが口中を満たす非常に豊かな味わいです。余韻は長く続き、上品なまとまりをみせる素晴らしい仕上がりのワイン。