パヴィヨン･ルージュ･デュ･シャトー･マルゴー 2018 750ml【赤ワイン】

赤ワイン / フルボディ
ボルドー地方 / マルゴー地区
使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
専門誌評価：ワインアドヴォケイト 93点、ジェームス・サックリング 95点

■シャトー マルゴー
1997年メンゼルプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドックワインの女王。すべて木樽醗酵・新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。女性らしいと形容される理由は並外れたタンニンのしなやかさによります。優雅で香り高い。そのマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、ここ10年間でカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高める方向にシフト。

シャトー・マルゴーの畑では80もの区画があり、そこから50の違ったワインを仕立て、それを3種のワインに選別していきます。80の区画から数十のブルゴーニュのグランクリュのようなワインを個別に作り出すこともできますが、それをせず、ヴィンテージごとにシャトー・マルゴーのスタイルを表現するのがボルドーのコンセプト。複雑かつ精緻に組み合わされながらも透明感すら感じるほどピュアなシャトー・マルゴー。

味わえば味わうほどに。まったくユニークなスタイルをしていることに惹かれていきます。グラスに注ぐと、ブルーベリーやチェリーなどの果実のアロマに、シナモンやスパイスのニュアンスを含む、非常に表情豊かで魅惑的な香りが広がっていきます。口に含むと、フレッシュかつ力強い果実味に魅了されます。ほのかに薫るタールや黒鉛のような風味と滑らかできめ細やかなタンニン、ミネラルなどのあらゆる要素が見事に調和した素晴らしいハーモニーが余韻に感じられる、奥深さのある美しいワイン