カレラ ピノ･ノワール ド･ヴィリエ 750ml【赤ワイン】

赤ワイン/フルボディ
カリフォルニア地方
使用品種：ピノ・ノワール

■カレラ
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。新世界のピノ・ノワールのパイオニアとして世界中で絶大な人気を誇るカレラ。

カレラがロマネ・コンティと比喩されるのには理由があります。オーナーであるジョシュ・ジェンセン氏はブルゴーニュの名門であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働いたことがきっかけで母国アメリカでブルゴーニュのような個性を持ち合わせたワインを造りたいと決起。

2年間アメリカ中を歩き回り、ロマネ・コンティに近い土地を探し続けました。そして見つけたのが、2,200フィートという高い標高に位置し、豊富な石灰質の土壌、冷涼な気候というピノ・ノワール栽培に理想的な環境を有したマウント・ハーランの地でワインを造ります。「ロマネ・コンティと同じDNAを持つブドウ樹を用いて、同様の土壌で、ロマネ・コンティで学んだ知識を活かして、ロマネ・コンティを目標にワインを造る。」こうしたことからカレラは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれています。

フレンチオーク樽で熟成が行われています。グラスに注ぐとブラックカラントや野イチゴなどの赤・黒系果実のアロマが広がり、ほのかに下草や花、スパイスなどのニュアンスが漂います。ジューシーで甘味のある果実味としなやかなテクスチャーが魅力。芳醇で官能的な余韻を残します。華やかでエレガントな仕上がりです。