ラポストール キュヴェ･アレクサンドル シャルドネ 2016 750ml【白ワイン】

白ワイン / 辛口
アコンカグア地方 / カサブランカ・ヴァレー地区
使用品種：シャルドネ

■ラポストール
1994年、グラン・マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ・マルニエ・ラポストールと夫のシリル・ド・ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア・ヴァレーのサンタ・クルス近くに醸造施設があります。グラン・マルニエでの成功体験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ｃｅｒｅｓ」、ビオディナミ農法の認証「Ｄｅｍｅｔｅｒ」を取得しています。

チリで冷涼なシャルドネの産地として知られるカサブランカ　ヴァレーの自社畑からの、エレガントながら熟成にも向くシャルドネ。ブドウは手摘み後、冷温でワイナリーに運ばれ、45％樽、55％タンクで発酵。マロラクティック発酵は行わず、フレンチオーク（新樽23％）で10ヶ月熟成。少し緑がかったイエローで、白い花とマンゴーなどトロピカルフルーツの印象的な香り。余韻が長く、ボリューミーな口当たりと活き活きとした酸が特徴的なワインです。