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サンコー|THANKO
4.3 10件の商品レビュー
1,860円 (税込)
安全で簡単なのに本格料理が作れます。底の浅い鍋でも使えるショートバージョン低温調理器。 詳細
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匿名さんの投稿
(2023/2/19)
ビックカメラグループで購入
使い方は簡単ですが使いこなすのは難しく、アレコレ模索しています。色々試しましたが、鶏肉が一番簡単で失敗なく柔らかく仕上がるような気がします。和牛の薄いステーキ肉なんかも、柔らかいだけでなく旨味と甘みが凝縮されて良かったです。レシピは高級メーカー品のサイトを参考にさせてもらっています。肉が硬くならないよう、塩は残り15分とかのタイミングで振っています。肉が柔らかいと薄味でも美味しいです。低温調理中に100均のシリコンシートで蓋をすると、湯量が減りにくいです。
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参考になった:5人
(2022/4/3)
高額なブランドメーカー商品と全く変わらない使用感。重宝しています。
参考になった:3人
(2021/12/31)
初めての低温調理器なので、比較は出来ないのですが…それほど大きくないし、お鍋も小さいもので大丈夫だし、ローストビーフも美味しく出来ました
参考になった:7人
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