まさに果実味爆弾!パーカー100点を叩き出した天才『グレッツァー』が造る ハート&ソイルの飲み比べ 750ml 4本【ワインセット】

■ハート・アンド・ソイル
ワインとは『オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである』という信念のもとに、オーストラリアで最も活躍する天才ワインメーカー「ベン・グレッツァー」をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカー「ジョン・グレッツァー」他、業界を牽引する重鎮が終結してワイン造りをしています。

恵まれた大陸は太陽に育まれた大地の優しさからもたらされており、それらは誠実なワイン造りの源泉となっているのです。ハートアンドソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2014年からは太陽光パネルを導入しています。このワイナリーでは、樹齢40年以上の葡萄木からのみ、赤ワインのみを生産しています。


１、ハート&ソイル　スムース・レッドブレンド
赤ワイン/ミディアム〜フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ラグレイン、ドルチェット

プラムとブラックカラントの果実味に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、豊かな味わいとしっかりとした骨格を持っています。優しく折り重なる果実の味わいは幅広い料理との相性に長けます。


２、ハート&ソイル　カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン/フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

熟したプラム、カシスの凝縮された風味、爽やかな杉の木、ブラックペパーミント、凝縮されたベリーを思わせる濃厚な香り、力強い果実味とともに、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられるワインです。

３、ハート&ソイル　シラーズ
赤ワイン/フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種：シラーズ

ブラックベリーにアニス、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った複雑味のある香り。濃厚なフルーツの味わいに、滑らかなタンニンが感じられる余韻が長く、バランスの取れたワイン。


４、ハート&ソイル　リザーヴ　シラーズ
赤ワイン/フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種：シラーズ

凝縮されたアロマやフレーバーを思わせる濃く深い色合い。ダークチェリーやブラックベリーの支配的な香りの中に、甘草や黒胡椒の香りも感じられます。ベリー系果実のシロップ煮の様な風味に、ほんのわずかなスパイスのニュアンス。凝縮感の中に繊細さを持ち合わせたワイン。