商品レビュー

概ね満足

2年以上前の製品であるため、スペックは今の1zpressoフラッグシップモデルより性能、価格面において劣るが日本語での保証を期待したため本製品を購入。本製品の前はネットで購入した実売1万3千円の製品を使っていたが半年でハンドルのグリップが取れてしまった購入することにしました。量販店では高性能なハンドミルは殆ど売られていないため、唯一の製品かと思います。

粉が均一です。

ちょっと高価なハンドミルです。金属歯です。
コーヒー系のYouTubeさんがレビューしていたのとちょっと違うみたいですけれども、粉が均一で満足しています。
他に所有しているセラミック歯の商品に比べると、時間の短縮にもなります。ホットコーヒー1杯分の豆ならば20秒位でできます。

素晴らしいです

モカポットでコーヒーを淹れています。ドトールで豆を買い、挽いてもらっていましたが、モカポット用というのがなかなか通じず、毎回ストレスになるので、思い切ってコーヒーミルを買いました。こだわりが強いわけではないので、自分には高価すぎたかもしれませんが、本格的な味をずっと長く楽しめるし、毎朝自分で豆の量を測ってミルに入れるのがベートーヴェンみたいで楽しいです。

今までにない

これまでの手挽きコーヒーミルとは全く違う物で、電動コーヒーミルに引けを取らない高性能ミルです。力を入れなくても短時間で浅煎りも挽けます。

買ってよかった

挽き目の調整がとてもやりやすい。豆を挽いているときの音が小気味よく、軽い力で挽ける。粒も揃っていて使うのが楽しくなる。

デザイン、性能ともに抜群です！

自宅でコーヒーをペーパーでドリップで飲んでおり、カリタのミニミルを5、6年使っています。そろそろもう少し性能の良いミルを使ってみたいと思い探していたところデザインに惚れてこちらを購入しました。

真っ黒というよりパープルブラックのようなカラーリングが高級感があって気に入っています。

購入後1ヶ月程使った感想としては、まず上部のダイアルで挽き目を変えられるのがとても良いです。カリタのミニミルだと挽き目を変えるにはハンドルを外して調整用ネジを回す必要があり
分かりづらさがありました。こちらだと番号が振ってあるのもあり、挽き目の調整が非常にし易いです。コーヒー豆の種類や焙煎度、その時の気分で挽き目を変えられるので挽くのがさらに楽しくなりました。

また、コーヒー豆をホッパーに投入した後にセットするハンドルも蓋がついているので挽いてる途中に豆が飛び出さないのも良いです。さらにハンドルも長さがあるのと刃が大きいからか挽くのが非常に楽であっという間に挽き終わります。

容量も最大40ｇとなっており、毎回30ｇで挽いても溢れないので良いです。

分解も組み立ても慣れれば簡単で内部まで清掃できるのでメンテナンスしやすくて非常に良いです。

淹れたコーヒーに関しては、今までと全然違って驚きました。
今までも全然美味しく飲んでいましたが、こちらで挽いたコーヒーは粒度が非常に揃っているのもあり、雑味が全然なくスッキリした味になりました。
ミルの性能でこんなにも味が変わるんだとビックリしています。

性能に満足

挽き目の調整のしやすさが簡単に上部ダイヤルでできるのは本当に便利。
粒度の均一性も、微粉の少なさも充分満足のいくもの。
分解組み立てが簡単で外刃まで外せるのもうれしい。

ただ容量は浅煎り基準、深煎りで35ｇ〜は無理。
今の主流はやはり浅煎りのスペシャルティなのだろうから、それは予想はしていたが。

満足です

サクサク挽けて、メンテも簡単。
とても使い勝手が良いです。
一度に挽ける豆の量も十分で良いです。
デザインも良くキッチンに出しっ放しにしたくなります。
やや静電気を帯びやすい点が唯一の欠点。

コマンダンテを余裕で越える

スペシャルティーコーヒーを普段から飲むので、電動ミルだとどうしても粒度や微分が気になり、豆の魅力を引き出す、最高の手挽きミルを探していた。
焙煎士のバリスタの友人に紹介され購入したを検討。多くの人は、コマンダンテを推す中、徐々にその実力を露わにしているのが、1zpresso社。型がいくつかあり、その中でも日本限定で登場したのがこのミル。
コマンダンテより刃が大きく、またベアリングが３構造となり、回しやすさが実現し、よって微分の発生も抑えられた。ステンレス刃で豆を潰さず、鋭利に「切っていく」ので、豆のオイルを逃すこともなく、風味は確実に変わった。また、なによりも利便性が非常に高い。掃除をしないと気が済まない人のために、メンテナンスのしやすさ、道具まで揃えてある。粒度調整の範囲も広く、粗挽きであっても、粒度は揃っている。ダイヤルを回せばすぐ調節ができるので、抽出方法やレシピを粒度番号と紐付けすれば、味の再現性が高まり、思うがままに抽出できる。値ははるが、一生もののコーヒーミルになるから、買わない理由がなかった。せっかく美味しいコーヒー豆を手に入れても、大前提として、味のほとんどがミルにより左右される。美味しいコーヒーが飲みたいのなら、このミルを強くお勧めする。

コーヒーの味がスッキリ

値段はしますが、切れ味は予想通り良かったです。今まで使っていたセラミックの5000円程度のミルと飲み比べてみましたが、断然雑味がなくクリアで美味しい。外食もあまり出来ない状況下、美味しいコーヒーが飲めるなら買って損のない物です。表示で40g程度引けると有りますが、25gで結構満タンですね。