ビック酒販限定販売！ビック酒販×サントリー コラボレーションワイン発売！！
コンチリオ社は、1860年アンジェロ・グリゴッリにより、北イタリア、トレンティーノ州のトレント郊外、モーリに設立されました。 その後、親族や地元民の参入と共に事業は拡大し、1990年ぶどう園の所有グループを株主とする現組織を確立しました。 現在では年間65万ケースの生産量を誇る大企業へと発展しています。 コンチリオ社のモットーは『スタイルと個性を備えた質の高いワイン造り』であり、毎年、価格と品質のバランスに優れた素晴らしいワインを造り続けています。
北イタリアのトレンティーノ州、海抜高度200-800mの丘陵に520ha所有。 高所で変化のある地形、気候、土壌は、様々な品種とスタイルのワイン造りを可能にするため、需要に適う理想的な栽培が行われます。 この最適な気温、日照率、土壌などの条件と高度な生産技術の融合により、高品質ワインは生み出されます。 健康と環境を考慮し、徹底した化学肥料や農薬の利用制限をする厳しい原産地統制呼称制度のもと、コンチリオ社のワインは生産されています。
有機的なぶどう栽培、モダンな手法による醸造・熟成を実践するコンチリオ社は、アプローチしやすい「クラシック」ライン、より品質を追求した「リザーヴ」ラインが揃い、国際的に認められたシャルドネ、ピノ・ノワール、メルロ種などでだけでなく、トレンチーノ州の伝統品種であるノイジオーラ（白）やテロルデーゴ（赤）なども守り続けています。
ぶどうはトレントのセラーにて圧搾、醸造。 醗酵温度管理の為、空気プレスや冷却装置、ステンレススチールタンク等、最新設備が整っています。熟成とボトリングはボラーノで行われます。 貯蔵している1200万リットルの内、60万リットルは樫樽です。
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