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ビック酒販 トップ＞スパークリングワイン Freixenet（フレシネ）

スパークリングワイン Freixenet（フレシネ）

世界で一番売れているスパークリングワインFreixenet（フレシネ）のプレミアム・カヴァがついに登場！ グループ全体の年間生産量“1億2,500万本”！“150カ国”以上で飲まれている圧倒的なスケールのFreixenetですが、厳しい品質管理の下、手間ひまをかけて丁寧につくられるプレミアム・カヴァの生産量は極僅か。しかも日本国内で手に入るのはビック酒販だけというとても希少なカヴァなのです。 味わいももちろん一級品。比較対象として思い浮かぶのは、どれもお値段が何倍もワインばかり。 大切な記念日の乾杯に、プレゼントに、そして日頃頑張っている自分へのご褒美に『舌の記憶に残るプレミアム・カヴァ』をぜひお買い求めください。

世界売上No.1スパークリングワイン｢Freixenet｣

フレシネは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法によるスペイン産スパークリングワイン（原産地呼称｢カヴァ｣です。その生産数量はグループ全体で年間約1億2,500万本にのぼり、販売数量世界第1位を誇っています。またそのうち8,400万本が世界150カ国に輸出され、特にスパークリングワイン消費大国である、ドイツ、イギリス、アメリカで70％以上のトップシェアを持つなど世界各国で多くの人々に親しまれています。

フレシネ社は｢良いワインは良い葡萄から｣という理念のもと、25キロの容量制限をしたプラスチックの小箱を葡萄の収穫時に約1,100件の全契約農家に提供、運搬中に葡萄自身の重みで破砕し酸化しないように配慮をしています。 カヴァは、カタロニア語で｢洞窟｣を意味し、1986年スペインの特別D.O.ワイン（原産地呼称）に認定され、産地と葡萄品種、製造法（瓶内二次発酵製法）が厳しく規定されています。D.O.カヴァの規定瓶内熟成期間が最低9ヶ月のところ、フレシネでは最低12ヶ月、大半のカヴァを18ヶ月以上熟成させ、丹念に製造しています。また、瓶内二次発酵に欠かせない酵母を自社栽培し、NASAなど宇宙開発技術機関との提携によってもたらされた培養監視システムに活用、フレシネ独自のオリジナリティ溢れる味わいを生み出しています。フレシネのカヴァは、シャンパンと同様に高品質でありながら手軽な価格で楽しめ、世界中で愛飲されています。

フレシネの醸造総責任者ジョセップ・ブーハン氏は、良質な葡萄を手間ひまかけて醸造したフレシネは、伝統的なシャンパーニュにまったく引けをとらないクオリティだと自負しています。 そのうえで魅力的なプライスでご提供すること使命とし、世界に数あるスパークリングワインの中でも、フレシネはクオリティとプライスとのバランスが非常によく、その点が魅力だと語ります。 長年にわたって研究と分析を重ね、丹精を込めてつくりあげた結果、ジョセップ・ブーハン氏ら造り手が思い描く最高の品質のカヴァができあがっていく。最終工程のテイスティングで「最高のカヴァに仕上がった！」と実感するたびに、底知れないうれしさを感じています。 心の底からカヴァを愛し、全ての工程において妥協を許さない信念が世界中から愛され続けるカヴァをつくりあげているのかもしれません。

国内ではビック酒販でしか手に入らない「Freixenet」の希少なプレミアム・カヴァ

Freixenet　Cuvee　D.S.　2006(フレシネ　キュヴェ　D.S.　2006)

白：辛口
フレシネ社の創立者ペドロ・フェラーの妻ドロレス・サラのイニシャル「D.S.」を名に持つ、フレシネの最高級ヴィンテージ・カヴァ。
ドロレスｶﾞ気に入って最上質の畑の葡萄のみを使用し、作柄が最良と認められた年だけに造られる。約4年間の長期熟成。
絶え間なく立ち昇る真珠のような繊細な気泡。ビスケットや焼きたてのパンを思わせる香ばしいイースト香。濃厚なバルサミコ酢の上質な刺激を伴う酸味と、豊かなボディ。5万本限定生産。

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完売しました
＜スペイン＞
フレシネ キュヴェ D.S. 2006　750ml
ビック特価：--- （税込）
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  • 受賞歴
    Cuvee D.S. 2006
    International Wine & Spirits Contest, CINVE 2010 （スペイン） 　ゴールドメダル受賞

    Cuvee D.S. 2004
    New Wave Spanish Wines Award 2009 （イギリス） 　ゴールドメダル受賞
    Concurso Internacional de Vinos y　Espirituosos 2009（スペイン）　シルバーメダル受賞
  • タイプ：スパークリングワイン
  • 品種：マカベオ、チャレロ、パレリャダ（割合非公開）
  • 瓶内熟成：最長4年
  • 風味：辛口

＜テイスティングコメント＞
本当にこんなにおいしいカヴァは初めてです！！比較対象はもはやグラン・クリュ・クラスのシャンパンくらいしか思いつきません。 特にとにかく繊細な泡。フルートグラスに注げば、ずっと見てても飽きません。果実味としっかりとした味わいのバランスも抜群。 絶対に一度は飲んで欲しい1本。

Freixenet Elyssia Pinot Noir (フレシネ　エリシア　ピノノワール)

ロゼ：辛口
ベネデス高地マスケファのピノ・ノワールを主体に、トレパットを少量ブレンド。
ピノ・ノワールの特徴であるタンニンが少なく上品な果実味に、カタルーニュ原産のトレパットの、黒スグリなど酸がしっかりした赤系果実の香りが加わり、繊細な仕上がりの中にしっかりとした果実味が残る。
葡萄はアロマや上質のストラクチャーといった特色を活かす為、極限まで数量を抑えている。
華やかで可愛らしいラズベリーピンク。軽やかな余韻と程よい甘さが心地良い、現代的なスタイルのロゼ。

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＜スペイン＞
フレシネ エリシア ピノノワール
ビック特価：\3,280 （税込）
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  • 受賞歴
    La Seleccion - Internationale Shaumwein Trophy 2011（スペイン）　ゴールドメダル受賞
    Berliner Wein Trophy, 2011（ドイツ）　ゴールドメダル受賞
    Decanter World Wine Awards 2011（イギリス）　ブロンズメダル受賞
    International Wine & Spirits Contest, CINVE 2010 （スペイン）　ゴールドメダル受賞
    Berliner Wein Trophy, 2010 （ドイツ）　ゴールドメダル受賞
  • タイプ：ロゼ・スパークリングワイン
  • 品種：ピノノワール85％、トレパット15％
  • 瓶内熟成：最低12ヶ月
  • 風味：辛口

＜テイスティングコメント＞
ロゼ・スパークリングならではのチェリーやラズベリーなどの赤系果実の風味を、どのワインよりも分かりやすく感じさせてくれる、『優等生』。辛口ながら程よい甘さ兼ね備えていて、全く飲み飽きしません。シャンパンのトップブランドクラスと比較しても、全く遜色ありません。

Freixenet Elyssia Gran Cuvee(フレシネ　エリシア　グラン・キュヴェ)

白：辛口
ベネデス地方、サン・クインティ・デ・メディオナに位置するエステート・ヴィンヤード｢ラ・フレシネーダ｣。
創業者一族フェラー家所有のこの土地は、社名の由来となった。その｢ラ・フレシネーダ｣で栽培したカタルーニャ原産品種マカベオ、チャレロと、国際的なメジャー品種シャルドネ、ピノ・ノワールを同配合率でブレンドした、伝統と革新の調和を目指した画期的なカヴァ。
アカシアの花やハチミツの爽やかで気品あるアロマ。
よく熟したパイナップルや桃の風味。優しい口当たり。透明感のあるピリッとした酸味が個性的。

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＜スペイン＞
フレシネ エリシア グラン・キュヴェ　750ml
ビック特価：\3,280 （税込）
さらに 1% ネットポイントサービス！
  • 受賞歴
    La Seleccion - Internationale Shaumwein Trophy 2011（スペイン）　ゴールドメダル受賞
    Berliner Wein Trophy, 2011（ドイツ）　ゴールドメダル受賞
    IX Concurso Internacional de Vino Bacchus 2010（スペイン）　ゴールドメダル受賞
    International Wine & Spirit Competition 2010（イギリス）　ゴールドメダル受賞
    La Seleccion - Internationale Shaumwein Trophy 2009（スペイン）　ゴールドメダル受賞
  • タイプ：スパークリングワイン
  • 品種：シャルドネ40％、マカベオ20％、チャレロ20％、ピノ・ノワール10％
  • 瓶内熟成
  • 風味：辛口

＜テイスティングコメント＞
少し甘口？いやいや、やっぱり辛口だ！！が最初の感想です。 最初口に含んだ時に、果実味の強さに驚きました。ジューシーなパイナップルをそのまま口に放り込んだような、鮮烈な香りとほのかな甘味。でも余韻はそれほど長くなく、すぐに次の一口を誘います。 プレゼントにも鉄板です！

Freixenet　Malvasia　2001(フレシネ　マルヴァジア　2001)

白：極甘口
かつてスペイン国内では北部リオハやナバーラ周辺で多く栽培され、現在では世界で最も栽培面積の広い品種｢マルヴァジア｣。
バルセロナの南西に位置するベネデス地方の南で収穫を抑えて栽培されている、熟成感に富んだ希少性の高いマルヴァジアからつくられた、極甘口のデザート・カヴァがこの｢マルヴァジア　2001｣。
1991年に続きセカンド・ヴィンテージとなった2001年産は16万本の限定生産で、時間の経過と共に更なる品質の向上が期待できる素晴らしいヴィンテージ。凝縮感とコクのある濃厚な甘さ。艶やかな黄金色に、細かな気泡。

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＜スペイン＞
フレシネ マルヴァジア 2001　750ml
ビック特価：\2,980 （税込）
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  • 受賞歴
    Malvasia　2001
    The world of Malvasia, International Competition 2010 （クロアチア）　ブロンズメダル受賞
  • タイプ：スパークリングワイン
  • 品種：マルヴァジア100％
  • 瓶内熟成：6年
  • 風味：極甘口

＜テイスティングコメント＞
デザートワインをお探しなら、絶対コレです！！今まで飲んだカヴァの中で一番甘い！！とにかく濃厚で、メープルシロップのような鮮烈な甘味です。味わいからは想像もできないくらい後味すっきり。フルーティなアロマもたまりません。

Freixenet　Brut　Vintage Reserva　2008(フレシネ　ブリュット　ヴィンテージ・レゼルバ　2008)

白：辛口
ドサージュによる甘味付けを極力抑え、カタルーニャの豊かな陽の光を浴びて育った葡萄が持つ｢生のまま｣の甘みと、酸のバランスの良さに優れたカヴァ。
ナチュラルな味わいは、新鮮な素材の持ち味を大切にする和食にもぴったり。淡い麦わら色。まろやかで甘いハチミツのほのかな香りをベースに、低温発酵でじっくり引き出される青リンゴや、熟した洋ナシの果実のアロマ。辛口でありながら優しい飲み心地。

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＜スペイン＞
フレシネ ブリュット ヴィンテージ・レゼルバ 2008　750ml
ビック特価：\2,380 （税込）
さらに 1% ネットポイントサービス！
  • 受賞歴
    Brut Vintage Reserva 2007
    Decanter World Wine Awards 2011 （イギリス）　ブロンズメダル受賞
    International Wine & Spirit Competition 2010（イギリス）　シルバーメダル受賞
  • タイプ：スパークリングワイン
  • 品種：マカベオ50％、パレリャダ50％
  • 瓶内熟成：最長24ヶ月
  • 風味：辛口

＜テイスティングコメント＞
素材の当分を最大限に引き出して、リキュール添加はほとんどおこなってないそうですが、そんなの全く気にならないくらいバランスが良い！！ 決してしつこくはないですが、ジューシーな果実は常に感じられて、チャーミングな酸も程よい感じ。 食事にも合わせやすいので、迷ったらコレ！！

｢Freixenet｣のスタンダード・カヴァ

きめ細かな泡立ちとさぱりとした飲み心地、上品で芳香な香り、爽やかな辛口の味わい。
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スペイン
フレシネ コルドン・ネグロ　750ml
ビック特価： \1,380 （税込）
さらに 1% ネットポイントサービス！
  • タイプ：スパークリングワイン
  • 品種：マカベオ35％、チャレロ25％、パレリャダ40％
  • 瓶内熟成：最低18ヶ月以上
  • 風味：辛口
黒葡萄の落ち着いたタンニンが口の中で消えていくような自然な甘さが、熟したいちごの酸味と程よくマッチ。
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スペイン
フレシネ セミセコ・ロゼ　750ml
ビック特価： \1,380 （税込）
さらに 1% ネットポイントサービス！
  • タイプ：ロゼ・スパークリングワイン
  • 品種：ガルナッチャ30％、トレパット70％
  • 瓶内熟成：最低12ヶ月
  • 風味：やや辛口
ピーチや白い花を連想させる、ほんのり甘い香り。クリーミーで繊細な泡立ち、やや甘口な味わい。
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スペイン
フレシネ カルタ・ネバダ　750ml
ビック特価： \1,380 （税込）
さらに 1% ネットポイントサービス！
  • タイプ：スパークリングワイン
  • 品種：マカベオ34％、チャレロ33％、パレリャダ33％
  • 瓶内熟成：最低12ヶ月
  • 風味：やや甘口

チェックボックスにチェックした商品をまとめてカートに入れることができます。
カートに入れたい商品をチェックして、右のボタンをクリックしてください。

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